饮料中葡萄糖分析质控样GB 5009.8-2023
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饮料中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-50448 | 30mL
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饮料中5种糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-50426 | 50mL
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奶粉中葡萄糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-11133 | 40g
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食用葡萄糖中葡萄糖含量分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-16353 | 20g
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蜂蜜中蔗糖、果糖、葡萄糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-50178 | 20g
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乳饮料中铅分析质控样品(GB 5009.268-2025/GB 5009.12-2023)
MRM1866 | 20g/瓶
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乳饮料中铅分析质控样品(GB 5009.268-2025/GB 5009.12-2023)
MRM1866 | 20g/瓶
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。
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GB 5009.8-2023《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》
适用于饮料、乳制品、糖果、烘焙食品等各类食品中葡萄糖含量的测定。特别规定了液态样品(如饮料)的前处理方法与检测要求。
高效液相色谱-示差折光检测法(HPLC-RID):
1. 样品经沉淀蛋白、过滤后直接进样
2. 采用氨基色谱柱进行分离
3. 以乙腈-水作为流动相梯度洗脱
4. 外标法定量分析
检出限(LOD):0.05g/100g
定量限(LOQ):0.20g/100g
(针对饮料类液态样品,取样量5g时)
1. 每批次检测需包含空白对照和加标回收实验
2. 使用有证葡萄糖标准物质制备标准曲线
3. 平行双样测定,相对偏差≤5%
4. 加标回收率应控制在85%-105%范围
1. 前处理:取5.0g饮料样品,加入20mL乙腈沉淀蛋白,涡旋振荡后离心
2. 过滤净化:上清液经0.45μm微孔滤膜过滤
3. 色谱条件:
- 色谱柱:氨基柱(250mm×4.6mm,5μm)
- 流动相:乙腈-水(80:20)等度洗脱
- 流速:1.0mL/min,柱温:40℃
4. 上机分析:进样量10μL,保留时间定性,峰面积定量
1. 含气饮料需超声脱气后再取样
2. 高蛋白样品需增加乙腈用量至样品3倍体积
3. 每批样品分析后需用高比例水冲洗色谱柱(乙腈:水=50:50)
4. 标准溶液需现配现用,冷藏保存不超过24小时
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!