饮料中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023
-
饮料中葡萄糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-50447 | 30mL
-
饮料中5种糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-50426 | 50mL
-
方糖中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-16586 | 50g
-
饮料中三氯蔗糖分析质控样GB 5009.298-2023
MCS-50085 | 30mL
-
赤砂糖中蔗糖分分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-16514 | 20g
-
乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-11257 | 30g
-
乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-11257 | 30g
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
您正在浏览的产品：饮料中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023
手机版：饮料中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 5009.8-2023《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》
适用于各类饮料（含碳酸饮料、果汁、茶饮等）中蔗糖含量的定量检测，包含液态、半固态食品基质。
高效液相色谱-示差折光检测法（HPLC-RID）：蔗糖经提取净化后，通过氨基色谱柱分离，示差折光检测器定量。
检出限(LOD)：0.10g/100g
定量限(LOQ)：0.30g/100g
（针对蔗糖组分在饮料基质中的测定）
1. 基质匹配质控样：需与待测饮料基质一致
2. 浓度梯度：应覆盖标准曲线20%~120%范围
3. 每批次检测需包含：空白对照、加标回收样（回收率85%~110%）、平行双样（RSD≤5%）
4. 第三方认证质控样：需附带CRM证书
1. 样品前处理：饮料样品经0.45μm水相滤膜过滤，含气样品需超声脱气
2. 色谱条件：
• 色谱柱：氨基柱（250mm×4.6mm, 5μm）
• 流动相：乙腈-水（75:25,V/V）
• 流速：1.0mL/min
• 柱温：35℃±1℃
3. 定量分析：以蔗糖标准品保留时间定性，外标法定量
1. 高蛋白饮料（如乳饮料）需增加沉蛋白步骤：取样后加入乙酸锌和亚铁氰化钾溶液沉淀蛋白
2. 含果葡糖浆样品需注意分离度验证：确保蔗糖与葡萄糖、果糖的分离度≥1.5
3. 示差折光检测器需恒定温度：控温精度±0.1℃，避免基线漂移
4. 方法验证要求：实验室初次使用时需进行精密度（RSD＜5%）和准确度（回收率90%~105%）验证
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！