奶粉中葡萄糖分析质控样GB 5009.8-2023
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奶粉中葡萄糖分析质控样GB 5009.8-2016
MCS-11133 | 30g
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奶粉中乳糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-11130 | 40g
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奶粉中果糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-11131 | 40g
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奶粉中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-11107 | 40g
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奶粉中麦芽糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-11134 | 40g
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奶粉中蔗糖、乳糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-11241 | 40g
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饮料中葡萄糖分析质控样GB 5009.8-2023
MCS-50447 | 30mL
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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GB 5009.8-2023《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》
适用于奶粉、乳制品、婴幼儿食品等各类食品中葡萄糖及其他四种糖的定量检测，包含前处理方法和仪器分析流程
高效液相色谱-示差折光检测法(HPLC-RID)
1. 糖类物质经提取净化后分离
2. 基于糖分子在色谱柱中的保留时间差异
3. 示差检测器测定折光指数变化定量
葡萄糖检出限(LOD)：0.05g/100g
葡萄糖定量限(LOQ)：0.20g/100g
注：实际值需通过方法验证确认
1. 有证标准物质：基体匹配的奶粉质控样
2. 加标回收率：85%-110%
3. 平行样偏差：≤10%
4. 每批样品需带质控样和空白样
1. 样品提取：50℃水浴超声提取30min
2. 蛋白质沉淀：乙腈或乙醇沉淀法
3. 净化：0.45μm有机系滤膜过滤
4. 色谱条件：氨基色谱柱(4.6×250mm)，柱温40℃
5. 流动相：乙腈-水(75:25,V/V)
6. 流速：1.0mL/min，进样量10μL
1. 新版增加乳糖水解产物检测要求
2. 明确婴幼儿食品的折算系数要求
3. 实验室温度需保持25±5℃，湿度≤70%
4. 色谱柱需定期用纯水冲洗再生
5. 实验用水必须为超纯水(电阻率≥18.2MΩ·cm)
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！