饮料中11种合成色素分析质控样GB 5009.35-2023
-
饮料中11种合成色素分析质控样GB 5009.35-2023
MCS-50404 | 30mL
-
饮料中11种合成色素分析质控样GB 5009.35-2023
MCS-50404 | 30mL
-
饮料中11种合成色素分析质控样GB 5009.35-2023
MCS-50404 | 30mL
-
饼干中11种合成色素分析质控样GB 5009.35-2023
MCS-40129 | 20g
-
饮料中11种色素、安赛蜜阴性空白分析质控样GB 5009.35-2023/》、GB 5009.140-2023
MCS-K-0266 | 30mL
-
果冻中11种色素分析质控样GB 5009.35-2023
MCS-16542 | 20g
-
糖果中11种色素分析质控样GB 5009.35-2023
MCS-16475 | 20g
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
您正在浏览的产品：饮料中11种合成色素分析质控样GB 5009.35-2023
手机版：饮料中11种合成色素分析质控样GB 5009.35-2023
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 5009.35-2023《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用于饮料、糖果、蜜饯等食品中柠檬黄、苋菜红、胭脂红等11种人工合成色素的定量检测。特别针对饮料类液态样品的前处理流程进行优化。
采用高效液相色谱法（HPLC）：
1. 色谱柱：C18反相色谱柱（粒径5μm，柱长250mm）
2. 流动相：甲醇-乙酸铵梯度洗脱体系
3. 检测器：二极管阵列检测器（DAD），检测波长范围400-800nm
4. 柱温：30±1℃，流速：1.0mL/min
饮料样品：
• 检出限(LOD)：0.1-0.3 mg/kg
• 定量限(LOQ)：0.3-1.0 mg/kg
具体数值因色素种类而异，胭脂红、亮蓝等色素灵敏度较高
1. 每批次检测需包含空白对照和加标回收样品
2. 加标浓度：选择接近限量值（0.1-0.5g/kg）
3. 回收率范围：85%-110%
4. 相对标准偏差(RSD)：≤10%
5. 标准曲线相关系数(R²)：≥0.999
饮料样品前处理：
1. 除气处理：超声去除碳酸饮料中CO₂
2. 净化：通过聚酰胺吸附柱或G3垂熔漏斗
3. 洗脱：用甲醇-氨水-水溶液(7:2:1)解吸色素
4. 浓缩：40℃水浴挥干，甲醇定容
5. 过滤：0.22μm有机滤膜过滤后进样
1. 含乳饮料需增加蛋白质沉淀步骤（乙酸锌+亚铁氰化钾）
2. 色素分离时需严格控制溶液pH（4-6）
3. 梯度洗脱程序需根据色谱柱特性优化调整
4. 不同基质样品需验证提取效率
5. 标准溶液避光保存且现配现用
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！