牛奶中过氧化氢分析质控样品GB 5009.226-2016
-
饮料中过氧化氢分析质控样GB 5009.226-2016
MCS-50210 | 30mL
-
饮料中过氧化氢分析质控样GB 5009.226-2016
NCS191430 | 100mL
-
坚果中酸价、过氧化值分析质控样GB 5009.229-2016 /GB 5009.227-2016
MCS-10224 | 20g
-
薯片中酸价、过氧化值分析质控样品（GB 5009.229-2016/GB 5009.227-2023）
MRM1578 | 50 g/瓶
-
熟花生中酸价、过氧化值分析质控样品（GB 5009.229-2016/GB 5009.227-2023）
MRM1782 | 50g/袋
-
食用油中酸价、过氧化值分析质控样品（GB 5009.229-2016/GB 5009.227-2023）
MRM0142 | 100g/瓶
-
食用油中酸价、过氧化值分析质控样品（GB 5009.229-2016/GB 5009.227-2023）
MRM0142 | 100g/瓶
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
您正在浏览的产品：牛奶中过氧化氢分析质控样品GB 5009.226-2016
手机版：牛奶中过氧化氢分析质控样品GB 5009.226-2016
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 5009.226-2016《食品安全国家标准 食品中过氧化氢残留量的测定》
适用于牛奶及乳制品中过氧化氢残留量的定量检测，包含生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等液态乳制品
采用分光光度法测定：样品中的过氧化氢在酸性条件下与钛离子生成稳定的橙色络合物，在410nm波长处测量吸光度值
方法检出限(LOD)：0.2mg/kg
定量限(LOQ)：0.5mg/kg
1. 基质需与待测样品一致（如全脂牛奶）
2. 过氧化氢添加浓度应覆盖定量限至限量值（0.5~20mg/kg）
3. 每批次检测需同时分析空白样品、加标样品和平行样
1. 样品处理：取10mL牛奶加入2mL 10%三氯乙酸溶液沉淀蛋白
2. 离心：4000r/min离心10min取上清液
3. 显色反应：加入钛离子试剂在室温避光反应15min
4. 比色测定：用1cm比色皿在410nm测定吸光度值
1. 显色反应需严格避光操作
2. 过氧化氢标准溶液需临用现配
3. 当样品中过氧化氢含量＞20mg/kg时需稀释后重新测定
4. 实验用水需满足一级水标准
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！