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果汁中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

果汁中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023

MCS-50458
¥ 800.0
¥ 800.0
50mL
2026-09-02
萘析精选
0.412g/kg
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2
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果汁中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023介绍：

1. 基本信息                      

样品名称：果汁中甜蜜素分析质控样
编号：MCS-50458批号：见证书
规格：50mL性状：液体
包装：白色塑料瓶储存条件：冷冻（-15±3℃）、避光

2. 特性量值

目标物标准值（g/kg）
甜蜜素 （以环己基氨基磺酸计）0.412

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品：果汁中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023

手机版：果汁中甜蜜素分析质控样GB 5009.97-2023

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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1000μg/mL
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100μg/mL
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1.2 mL
0
470.0
1000mg/L
1mL
None
2027-03-06
3
600.0
标准名称及标准号
GB 5009.97-2023 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）的测定
适用范围
适用对象 果汁、饮料、蜜饯凉果、果冻、糕点、饼干、面包等食品基质
检测目标 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）含量测定
核心检测方法
第一法 气相色谱法（GC）：亚硝酸钠衍生化后正己烷提取，FID检测器分析
第二法 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：直接提取净化，多反应监测模式分析
检出限与定量限
气相色谱法 检出限：0.5mg/kg
定量限：1.5mg/kg
液相色谱-质谱法 检出限：0.01mg/kg
定量限：0.03mg/kg
质控样品要求
样品类型 有证标准物质（CRM），基质应与实际样品匹配（如果汁基质）
使用频率 每批次样品需同步检测质控样，20个样品至少插入1个质控样
合格范围 检测值应在标准物质证书标示的不确定度范围内
关键实验步骤
样品前处理 果汁样品超声提取后离心净化（LC-MS/MS法）
或亚硝酸钠衍生化后正己烷萃取（GC法）
仪器分析 GC条件：DB-5MS色谱柱（30m×0.25mm×0.25μm），进样口温度230℃，FID检测器
LC-MS/MS条件：C18色谱柱，0.1%甲酸水-甲醇梯度洗脱
定量方式 外标法定量，标准曲线浓度范围应覆盖样品浓度
特别说明
衍生化控制 GC法需严格控制衍生化时间（冰浴中反应30min），防止过度反应
基质效应 果汁样品需采用基质匹配标准曲线校正基质干扰
设备要求 LC-MS/MS法需定期校准质量精度（±0.5Da偏差）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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