乳粉中肌醇分析质控样GB 5009.270-2023
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乳粉中烟酸、泛酸、叶酸、生物素分析质控样GB 5009.89-2023/GB 5009.211-2022/GB 5009.210-2023/GB 5009.259-2023
MCS-11281 | 40g
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乳粉中泛酸分析质控样品（GB 5009.210-2023）
MRM0843 | 40g/瓶
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乳粉中安赛蜜分析质控样GB 5009.140-2023
MCS-11021 | 50g
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乳粉中安赛蜜分析质控样GB 5009.140-2023
MCS-11021 | 50g
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乳粉中叶酸分析质控样GB 5009.211-2022
MCS-11234 | 40g
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乳粉中叶酸分析质控样GB 5009.211-2022
MCS-11234 | 30g
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乳粉中叶酸、生物素分析质控样GB 5009.211-2022/GB 5009.259-2023
MCS-11017 | 30g
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
食品安全国家标准 食品中肌醇的测定
GB 5009.270-2023
适用于婴幼儿配方乳粉、乳制品及特殊医学用途配方食品中肌醇含量的测定
同位素稀释-液相色谱串联质谱法（ID-LC/MS/MS）
1. 使用同位素标记肌醇作为内标
2. 通过水浴超声提取目标物
3. 采用亲水色谱柱分离
4. 多反应监测模式定量分析
方法检出限（MDL）：0.5 mg/100g
定量限（LOQ）：2.0 mg/100g
满足婴幼儿食品中肌醇限量要求（4-40mg/100g）
1. 每批次检测需包含空白样品
2. 每20个样品插入1个加标回收样
3. 质控样浓度需覆盖限量范围
4. 使用有证标准物质进行校准
5. 回收率范围：85%-110%
1. 样品前处理：准确称取1g样品，加入同位素内标
2. 提取：50℃水浴超声提取30分钟
3. 净化：过0.22μm亲水PTFE滤膜
4. 色谱条件：HILIC色谱柱，流动相为乙腈-水
5. 质谱参数：ESI负离子模式，监测离子对m/z 179.1→79.0
6. 定量：采用内标法校准曲线
1. 肌醇易溶于水，需严格控制样品含水量
2. 避免使用玻璃器皿，防止硅酸盐干扰
3. 色谱柱需定期用高比例水冲洗再生
4. 注意区分肌醇与结构类似物（如甘露醇）
5. 方法验证需满足CNAS-CL01要求
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！