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玉米粉中呕吐毒素分析质控样品(GB 5009.111-2016)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

玉米粉中呕吐毒素分析质控样品(GB 5009.111-2016)

MRM0003-0
¥ 780.0
¥ 780.0
50g/袋
2027-01-01
萘析精选
呕吐毒素 1.75±0.35 mg/kg
+
≥10
玉米粉中呕吐毒素分析质控样品(GB 5009.111-2016)介绍:

批次号:F032184
含量:呕吐毒素 1.75±0.35 mg/kg
规格:50g/袋
生产日期:2025-01-01
有效期:2027-01-01
适用国标:GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定 第二法免疫亲和层析净化高效液相色谱法


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手机版:玉米粉中呕吐毒素分析质控样品(GB 5009.111-2016)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定
(Deoxynivalenol and its acetylated derivatives in foods)
适用范围
本标准适用于玉米粉、小麦等谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)及3-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇、15-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定。包括:
1. 玉米粉及其加工食品
2. 小麦、大麦等谷物原料
3. 婴幼儿谷类辅助食品
核心检测方法
免疫亲和层析净化-高效液相色谱法
1. 原理:样品经乙腈-水提取,通过免疫亲和柱选择性吸附目标毒素
2. 净化:用纯水淋洗去除杂质,甲醇洗脱目标物
3. 分离:C18色谱柱分离(柱温40℃)
4. 检测:紫外检测器(波长218nm)定量分析
检出限与定量限
化合物 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
脱氧雪腐镰刀菌烯醇 10 μg/kg 30 μg/kg
乙酰化衍生物 5 μg/kg 15 μg/kg
质控样品要求
1. 基体匹配:必须使用玉米粉基质质控样
2. 浓度水平:应包含高中低三个浓度梯度(建议:50μg/kg、200μg/kg、1000μg/kg)
3. 使用频次:每批次样品需同时测定质控样(≥2个平行样)
4. 合格标准:测定值必须在证书标示值的不确定度范围内
关键实验步骤
样品提取
1. 称取5.0g试样加入50mL乙腈-水(84:16)
2. 高速均质2min,4000r/min离心5min

净化操作
1. 取上清液10mL稀释至50mL PBS缓冲液
2. 以1-2滴/秒流速过免疫亲和柱
3. 10mL纯水分两次淋洗,抽干柱体
4. 1mL甲醇洗脱(流速≤1mL/min)

色谱条件
1. 流动相:甲醇-水(20:80)
2. 流速:0.8mL/min
3. 进样量:50μL
特别说明
1. 免疫亲和柱保存:2-8℃避光保存,不可冷冻
2. 柱容量验证:每支新柱使用前需用标准溶液验证载量(≥500ng)
3. 方法变异系数:同批次测定RSD≤10%,不同批次≤15%
4. 干扰排除:玉米粉色素需通过PBS缓冲液充分淋洗去除
5. 安全防护:操作人员需穿戴防护装备(口罩、手套),毒素标准品配制在通风橱进行

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!