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乳粉中钙、钠、铁、锌分析质控样品(GB 5009.268-2025)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

乳粉中钙、钠、铁、锌分析质控样品(GB 5009.268-2025)

MRM0733
¥ 850.0
¥ 850.0
40g/瓶
2027-01-01
萘析精选
钙4925±680 钠1661±228 铁71.2±7.9 锌 42.3±5.4(mg/kg)
+
≥10
乳粉中钙、钠、铁、锌分析质控样品(GB 5009.268-2025)介绍:

批次号:F111962
含量:钙4925±680 钠1661±228 铁71.2±7.9 锌 42.3±5.4(mg/kg)
规格:40g/瓶
生产日期:2025-01-01
有效期:2027-01-01
适用国标:GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 第二法 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)


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手机版:乳粉中钙、钠、铁、锌分析质控样品(GB 5009.268-2025)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
标准号 GB 5009.268-2025
发布日期 2025年(现行最新版)
适用范围
适用产品 乳粉、婴幼儿配方食品、乳制品等各类食品基质
检测元素 钙(Ca)、钠(Na)、铁(Fe)、锌(Zn)等矿物质元素
应用场景 食品安全监督抽检、生产企业质量控制、实验室认证检测
核心检测方法
第一法 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
第二法 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)
方法选择原则 1. ICP-MS适用于痕量元素检测
2. ICP-OES适用于常量元素检测
3. 实验室可根据设备配置选择方法
检出限与定量限
元素 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
钙(Ca) 0.5 1.5
钠(Na) 0.2 0.5
铁(Fe) 0.05 0.15
锌(Zn) 0.03 0.10
质控样品要求
基质匹配 必须使用乳粉基质的标准物质
浓度要求 应包含高、中、低三个浓度梯度
使用频率 每批次样品需同时测定质控样(≥10%样品量)
允差范围 测定值必须在标准物质证书不确定度范围内
关键实验步骤
样品前处理 1. 精密称取0.5g试样(精确至0.1mg)
2. 加入5mL硝酸,微波消解30分钟
3. 定容至50mL塑料容量瓶
仪器分析 1. 优化等离子体参数(射频功率、载气流速)
2. 选择适宜同位素:
  • 钙:44Ca
  • 钠:23Na
  • 铁:57Fe
  • 锌:66Zn
3. 采用标准曲线法(至少5个浓度点)
干扰校正 1. 钙检测需使用碰撞反应池消除氩干扰
2. 锌检测需校正铜干扰(65Cu对66Zn干扰)
特别说明
容器选择 必须使用塑料容器,禁用玻璃器皿(防止钠污染)
酸度控制 保持溶液酸度2%硝酸环境(防止元素吸附/沉淀)
方法验证 首次使用时需进行:
  • 加标回收实验(85%-115%)
  • 重复性测试(RSD≤5%)
数据修约 钙、钠结果保留三位有效数字
铁、锌结果保留两位有效数字

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!