跳至内容
AI采购助手
当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 混标 乳粉中钾、钠、钙、铁、锌分析质控样品(GB 5009.268-2025)
乳粉中钾、钠、钙、铁、锌分析质控样品(GB 5009.268-2025)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

乳粉中钾、钠、钙、铁、锌分析质控样品(GB 5009.268-2025)

MRM0870
¥ 1350.0
¥ 1350.0
40g/瓶
2025-01-01
萘析精选
钾6806±816钠2003±251钙7186±790铁86.5±13.1锌48.5±7.2(mg/kg)
+
0
乳粉中钾、钠、钙、铁、锌分析质控样品(GB 5009.268-2025)介绍:

批次号:E121852
含量:钾6806±816钠2003±251钙7186±790铁86.5±13.1锌48.5±7.2(mg/kg)
规格:40g/瓶
生产日期:2023-01-01
有效期:2025-01-01
适用国标:GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 第二法 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)


您正在浏览的产品:乳粉中钾、钠、钙、铁、锌分析质控样品(GB 5009.268-2025)

手机版:乳粉中钾、钠、钙、铁、锌分析质控样品(GB 5009.268-2025)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中多元素的测定
标准名称及标准号 《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
标准号:GB 5009.268-2025
替代标准:GB 5009.268-2016
发布日期:2025-03-01(拟)
适用范围 1. 适用于乳粉、奶粉及乳制品中钾(K)、钠(Na)、钙(Ca)、铁(Fe)、锌(Zn)的定量检测
2. 覆盖元素总量测定(包含有机/无机形态)
3. 适用浓度范围:钾/钠(≥100mg/kg),钙/铁/锌(≥10mg/kg)
核心检测方法
方法一: 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
方法二: 火焰原子吸收光谱法(FAAS)
方法三: 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)
★ 质控样品优先采用ICP-MS法(高灵敏度、多元素同时检测)
检出限与定量限
元素 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
钾(K) 5.0 15.0
钠(Na) 0.5 1.5
钙(Ca) 1.0 3.0
铁(Fe) 0.2 0.6
锌(Zn) 0.1 0.3

注:基于ICP-MS方法的典型限值,实际值需通过方法验证确定

质控样品要求 1. 基体匹配:必须使用乳粉基体质控样
2. 特性量值:需包含钾、钠、钙、铁、锌的认证值及不确定度
3. 均匀性:RSD≤3%(粒径≤150μm)
4. 稳定性:有效期≥12个月(-20℃避光保存)
5. 溯源性:需提供NMPA/CNAS认可的定值报告
关键实验步骤 1. 前处理
  - 微波消解:0.3g样品+6mL HNO₃+2mL H₂O₂(梯度升温至185℃)
2. 仪器分析
  - ICP-MS参数:RF功率1550W,载气流速1.05L/min
  - 内标加入:Sc(45)、Ge(72)、Rh(103)混合内标
3. 质控措施
  - 每批样品需同步测试:空白对照、质控样、加标回收样
  - 接受标准:质控样测定值在认证值±3SD范围内
特别说明 1. 新版主要变更:
  - 新增锌元素的光谱干扰校正方程(64Zn需校正64Ni干扰)
  - 明确乳粉样品稀释因子不得超过5000倍
2. 质控样使用规范:
  - 需与待测样品同步进行前处理
  - 开封后需分装密封,避免吸湿结块
3. 干扰消除:
  - 钙元素需采用碰撞反应池模式(消除Ar⁺干扰)
4. 结果报告:锌含量<1mg/kg时需标注"未检出(<定量限)"

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!