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乳粉中纳他霉素分析质控样品(GB 5009.286-2022)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

乳粉中纳他霉素分析质控样品(GB 5009.286-2022)

MRM1654
¥ 850.0
¥ 850.0
40g/瓶
2026-01-01
萘析精选
纳他霉素46±9(mg/kg)
+
≥10
乳粉中纳他霉素分析质控样品(GB 5009.286-2022)介绍:

批次号:F120362
含量:纳他霉素46±9(mg/kg)
规格:40g/瓶
生产日期:2024-01-01
有效期:2026-01-01
适用国标:GB 5009.286-2022 食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定


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手机版:乳粉中纳他霉素分析质控样品(GB 5009.286-2022)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
国家标准 GB 5009.286-2022
标准名称 食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定
适用范围
适用于乳粉、奶酪、发酵乳等乳制品及果蔬汁中纳他霉素的检测。标准明确规定了乳粉质控样品的检测要求和技术参数。
核心检测方法
方法原理 高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)
色谱条件 C18色谱柱(2.1×100mm, 1.8μm),流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱
质谱条件 电喷雾电离源(ESI),负离子模式,多反应监测(MRM)
检出限与定量限
乳粉样品 检出限(LOD):0.005 mg/kg,定量限(LOQ):0.015 mg/kg
其他样品 检出限(LOD):0.002 mg/kg,定量限(LOQ):0.006 mg/kg
质控样品要求
基质匹配 必须使用乳粉基质质控样,不得使用溶剂标准品替代
浓度范围 应覆盖定量限(LOQ)至法规限值的120%,乳粉建议范围:0.015-12 mg/kg
验证频次 每批次样品需同步检测阴性基质空白和加标质控样
关键实验步骤
样品提取 2g样品+10mL甲醇,涡旋振荡2min,超声提取15min,8000r/min离心5min
净化处理 取上清液过0.22μm有机系滤膜,必要时通过HLB固相萃取柱净化
仪器分析 进样量5μL,柱温40℃,流速0.3mL/min,总运行时间8min
特别说明
1. 纳他霉素见光易分解,全程需避光操作
2. 乳粉基质需验证脂肪干扰,当脂肪含量>15%时须增加正己烷脱脂步骤
3. 方法确认要求:加标回收率应为80%-110%,RSD<10%
4. 结果报告:低于LOQ应报告"未检出",检出但低于LOQ报告"<LOQ值"

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!