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乳粉中的总汞分析质控样品/GB 5009.17-2021、GB 5009.268-2016
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

乳粉中的总汞分析质控样品/GB 5009.17-2021、GB 5009.268-2016

QCM-YP-019G
¥ 1400.0
¥ 1400.0
10g
萘析精选
总汞
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乳粉中的总汞分析质控样品/GB 5009.17-2021、GB 5009.268-2016介绍:

项目编号 QCM-YP-019G
特性量 总汞
项目 乳粉中的总汞分析质控样品
量值 --
分类 乳粉
样品规格 10g
涉及检测标准 GB 5009.17-2021、GB 5009.268-2016

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手机版:乳粉中的总汞分析质控样品/GB 5009.17-2021、GB 5009.268-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
标准名称及标准号 GB 5009.17-2021《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》
适用范围 适用于乳粉、谷物、水产品等食品中总汞及甲基汞的定量检测。明确包含直接测汞法(方法四)和原子荧光光谱法(方法一)等。
核心检测方法

1. 直接测汞法:样品无需前处理,直接高温分解后通过金汞齐富集检测

2. 原子荧光光谱法:样品经酸消解后,用硼氢化钾还原生成汞蒸气检测

检出限与定量限

• 直接测汞法:检出限0.2 μg/kg,定量限0.5 μg/kg

• 原子荧光光谱法:检出限0.3 μg/kg,定量限1.0 μg/kg

质控样品要求

1. 每批次样品需同步检测有证标准物质(CRM)

2. 加标回收率需控制在85%-115%

3. 平行样相对偏差≤10%

关键实验步骤

直接测汞法

1. 称取0.1g-0.5g乳粉样品

2. 在900℃分解炉中氧化分解

3. 汞蒸气经金汞齐富集后释放

4. 253.7nm波长原子吸收检测

特别说明

• 乳粉样品需注意基质效应,必须使用基质匹配标准品校准

• 汞易吸附损失,消解过程需使用密闭容器

• 实验器皿需经30%硝酸浸泡处理

食品安全国家标准 食品中多元素的测定
标准名称及标准号 GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围 适用于食品中汞、砷、铅等无机元素的检测,包括乳粉中总汞的ICP-MS测定(第二法)。
核心检测方法

1. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS):微波消解后直接测定汞同位素(202Hg)

2. 原子荧光光谱法:作为汞的补充测定方法

检出限与定量限

• ICP-MS法:汞检出限0.5 μg/kg,定量限1.5 μg/kg

• 需使用内标(如209Bi)校正基质干扰

质控样品要求

1. 每20个样品插入1个空白和1个标准物质

2. 内标回收率需控制在90%-110%

3. 连续校准验证(CCV)每4小时1次

关键实验步骤

ICP-MS法

1. 乳粉样品经硝酸+过氧化氢微波消解

2. 消解液定容后加入金溶液(防止汞吸附)

3. 在线加入铋内标溶液

4. 监测202Hg/209Bi信号比值定量

特别说明

• 汞记忆效应显著,需延长管路冲洗时间

• 乳粉高钙基质可能干扰测定,需优化射频功率

• 方法适用于多元素同时检测,单测汞时优先选择5009.17

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!