乳粉中钠分析质控样_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中钠分析质控样

MCS-11142

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20g

萘析精选

5.84g/kg

冷藏储存

冰袋运输

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乳粉中钠分析质控样介绍：

1. 基本信息

样品名称：	乳粉中钠分析质控样
编号：	MCS-11142	批号：	见证书
规格：	20g	性状：	固体粉末
包装：	白色塑料瓶	储存条件：	冷藏、避光

2. 特性量值

目标物	标准值	单位
钠	5.84	g/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

乳粉中钠分析质控样相关标准解读

1. 《食品安全国家标准食品中钾、钠的测定》

适用范围

适用于乳粉、乳制品、谷物、婴幼儿食品等各类食品中钾和钠含量的测定。

关联内容

• 规定火焰原子吸收光谱法（AAS）和电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）两种检测方法

• 明确样品前处理要求：干法灰化或微波消解处理

• 强调需使用有证标准物质进行方法验证

检出限与定量限

方法	钠检出限（mg/kg）	定量限（mg/kg）
火焰原子吸收法	0.5	1.5
ICP-MS法	0.02	0.06

2. 《实验室质量控制规范食品理化检测》

适用范围

适用于食品检测实验室的质量控制，包括乳粉中钠含量分析的全程质量控制。

关键控制点

• 质控样要求：应使用基质匹配的有证标准物质

• 精密度控制：平行样相对偏差≤10%

• 准确度控制：加标回收率应控制在85%-115%

• 仪器校准：要求使用标准溶液进行每日校准

3. 《食品安全国家标准乳粉》

关联内容

• 规定乳粉中钠含量应符合营养标签标示值的允许误差范围（≥80%标示值）

• 要求检测实验室出具的结果应包含测量不确定度

• 明确取样要求：至少抽取3个独立包装样品进行混合

实施要点说明

质控样分析时应同步进行：①空白试验 ②平行样测定 ③加标回收试验 ④标准物质验证，其中标准物质验证结果应在证书给定不确定度范围内。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！