奶粉中钙、硒_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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奶粉中钙、硒

MCS-11303

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20g

微标标物

钙486mg/100g，硒25ug/100g

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奶粉中钙、硒介绍：

奶粉中钙、硒

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涉及的国家标准及解读

1. GB 5009.92-2016《食品安全国家标准食品中钙的测定》
适用范围：	适用于婴幼儿配方食品、乳制品等各类食品中钙含量的测定。
关联内容：	提供两种检测方法： • 第一法（原子吸收光谱法）：检出限0.1mg/100g，定量限0.3mg/100g，需样品灰化处理 • 第二法（EDTA滴定法）：适用于钙含量≥10mg/100g的样品

2. GB 5009.93-2017《食品安全国家标准食品中硒的测定》
适用范围：	包含婴幼儿配方奶粉在内的食品中总硒及有机硒形态分析。
关联内容：	提供三种检测方法： • 第一法（氢化物原子荧光光谱法）：检出限0.001mg/kg，需微波消解前处理 • 第三法（电感耦合等离子体质谱法）：检出限0.0003mg/kg，可同时检测多元素 • 第四法（荧光分光光度法）：适用于硒含量≥0.5μg/100g的样品

注：上述标准均要求样品前处理需满足对应方法要求，如奶粉样品需经微波消解或干法灰化处理，检测时应同步进行质控样测定。

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