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果酱中苯甲酸、山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

果酱中苯甲酸、山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016

MCS-16321
¥ 1400.0
¥ 1400.0
30g
萘析精选
见证书
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果酱中苯甲酸、山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：果酱中苯甲酸、山梨酸分析质控样
编号：MCS-16321批号：见证书
规格：30g性状：半固体
包装：白色塑料瓶储存条件：冷冻、避光

2.  特性量值

目标物标准值（mg/kg）
山梨酸**
苯甲酸**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品：果酱中苯甲酸、山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016

手机版：果酱中苯甲酸、山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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470.0
1000mg/L
1mL
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2027-03-06
3
600.0
《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》解读（果酱适用）
适用范围 该标准适用于果酱、蜜饯、饮料等食品中苯甲酸、山梨酸及糖精钠的高效液相色谱法（HPLC）测定，其中果酱属于标准明确规定的适用范围。
关联内容
前处理要求： 果酱需经均质后，用乙醇溶液提取，经0.45μm滤膜过滤
色谱条件： C18色谱柱（250mm×4.6mm，5μm），检测波长230nm，柱温30℃
质控要求： 需同步进行空白试验、加标回收实验，回收率应在80%-110%之间
关键参数
项目 检出限（mg/kg） 定量限（mg/kg）
苯甲酸 1.0 3.0
山梨酸 0.5 1.5
特殊注意事项
1. 果酱样品需充分均质，防止糖分结晶影响提取效率
2. 高糖基质可能产生基质效应，建议采用基质匹配标准曲线
3. 需验证方法特异性，排除果酱中天然有机酸的干扰
质控样要求 实验室应使用有证标准物质（CRM）进行方法验证，质控样浓度应覆盖果酱中常见添加浓度（通常0.2-1.0g/kg）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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