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果酱中苯甲酸、山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

果酱中苯甲酸、山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016

定制MCS-16321 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} ** {{inventory}} 见证书 干冰运输
  • 甲酸

    F112035-500ml | ACS, ≥88%

  • 甲酸

    F130104-100ml | ACS, ≥96%

  • 甲酸

    F130104-2.5L | ACS, ≥96%

  • 甲酸

    F130104-500ml | ACS, ≥96%

  • 甲酸

    CCFD200131 | >95%滴定

  • 甲酸

    N-12016-1G | 见证书

果酱中苯甲酸、山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称: 果酱中苯甲酸、山梨酸分析质控样
编号: MCS-16321 批号: 见证书
规格: 30g 性状: 半固体
包装: 白色塑料瓶 储存条件: 冷冻、避光

2.  特性量值

目标物 标准值(mg/kg)
山梨酸 **
苯甲酸 **

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


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以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》解读(果酱适用)

适用范围 该标准适用于果酱、蜜饯、饮料等食品中苯甲酸、山梨酸及糖精钠的高效液相色谱法(HPLC)测定,其中果酱属于标准明确规定的适用范围。
关联内容
前处理要求: 果酱需经均质后,用乙醇溶液提取,经0.45μm滤膜过滤
色谱条件: C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),检测波长230nm,柱温30℃
质控要求: 需同步进行空白试验、加标回收实验,回收率应在80%-110%之间
关键参数
项目 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
苯甲酸 1.0 3.0
山梨酸 0.5 1.5
特殊注意事项
1. 果酱样品需充分均质,防止糖分结晶影响提取效率
2. 高糖基质可能产生基质效应,建议采用基质匹配标准曲线
3. 需验证方法特异性,排除果酱中天然有机酸的干扰
质控样要求 实验室应使用有证标准物质(CRM)进行方法验证,质控样浓度应覆盖果酱中常见添加浓度(通常0.2-1.0g/kg)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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