酱油中山梨酸分析质控样品（GB 5009.28-2016）
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酱油中苯甲酸、山梨酸分析质控样品（GB 5009.28-2016）
MRM1176 | 50g/瓶
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酱油中山梨酸、苯甲酸分析质控样GB 5009.28-2016
MCS-30081 | 30mL
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酱腌菜中山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016
MCS-70488 | 30g
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酱油中山梨酸GB 5009.28-2016
MCS-30167 | 10mL
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果酱中苯甲酸、山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016
MCS-16321 | 30g
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酱油中山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、甜蜜素分析质控样GB 5009.28-2016/GB 5009.121-2016
MCS-30221 | 30mL
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酱油中山梨酸分析质控样品
NCS191742 | 30mL
批次号：F070262
含量：山梨酸50±10（mg/kg）
规格：50g/瓶
生产日期：2024-01-01
有效期：2025-01-01
适用国标：GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 第一法
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2. 气相色谱法（第二法）：样品酸化后，用乙醚提取山梨酸，经浓缩后进样分析
3. 薄层色谱法（第三法）：样品提取后点样展开，紫外灯下定性分析
2. 气相色谱法：检出限1.0mg/kg，定量限3.0mg/kg
3. 薄层色谱法：检出限10mg/kg
2. 每20个样品需插入1个质控样，结果偏差应≤15%
3. 使用有证标准物质（酱油基质）进行方法验证
4. 平行样相对偏差应＜10%
1. 准确称取2g酱油样品于50mL容量瓶
2. 70℃水浴加热15min除去二氧化碳
3. 冷却后加入20mL甲醇超声提取10min
4. 定容至刻度，经0.45μm微孔滤膜过滤
色谱条件：
1. C18色谱柱（250mm×4.6mm,5μm）
2. 流动相：甲醇-0.02mol/L乙酸铵（5:95）
3. 流速1.0mL/min，检测波长230nm
2. 山梨酸标准溶液需临用现配，避光保存
3. 当检测结果接近限量值时，需采用两种方法比对确认
4. 实验过程需严格控制pH值（2.5-3.0）保证提取效率
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！