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饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016_
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饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016

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饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
74.6mg/kg
30mL
2026-06-01
≥10
800
见产品详情
30g
2026-05-12
1
1400
见产品详情
10g
2026-05-05
7
1400
100μg/mL
20mL
2026-02-06
3
40
100μg/mL
20mL
2026-05-29
3
40
见证书
100mL
2026-02-06
5
1500
1000μg/mL
5mL
128-44-9
2026-12-25
≥10
36
3组分
40mL
2026-06-25
≥10
600
2组分
5mL
2026-10-03
≥10
72
0.8990g/kg
100mL
532-32-1
2027-08-26
≥10
720
0.4697g/kg
100mL
110-44-1
2027-03-18
≥10
720
0.176g/kg
100mL
81-07-2
2027-04-17
4
732
3组分
100mL
2026-03-03
5
1200
2组分
50mL
2026-11-26
≥10
600
2组分
30mL
2026-09-28
≥10
600
见产品详情
20g
2026-03-27
≥10
2400
见产品详情
50mL
2026-02-24
4
4400
76.0mg/kg
20g
2026-05-14
1
1200
0.500g/kg
20g
2026-05-13
≥10
900
见产品详情
20g
2026-05-12
9
1200
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《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》解读
一、适用范围
本标准规定了食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的高效液相色谱测定方法，适用于饮料、糕点、蜜饯、调味品等食品中上述三种添加剂的检测。
二、方法关键点
检测项目 前处理步骤 色谱条件 检出限（mg/kg） 定量限（mg/kg）
苯甲酸、山梨酸、糖精钠 样品酸化后经水浴加热去除CO₂（碳酸饮料），甲醇提取，微孔滤膜过滤 C18色谱柱；流动相：甲醇-乙酸铵溶液；检测波长：230nm 苯甲酸/山梨酸：1.0
糖精钠：2.0		 苯甲酸/山梨酸：3.0
糖精钠：6.0
三、质控要求
• 每批次样品需加测空白实验和加标回收实验（回收率应达80-110%）
• 同一样品至少进行两次平行测定，结果相对偏差≤10%
• 标准曲线相关系数r≥0.999
四、结果计算
通过标准曲线法计算含量，糖精钠需按分子量折算（糖精钠含量=糖精含量×1.17）
五、注意事项
✓ 含蛋白质样品需先经蛋白质沉淀处理
✓ 含二氧化碳样品需超声脱气后取样
✓ 山梨酸对光敏感，需避光操作

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