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苹果汁中镉分析质控样GB 5009.268-2016_
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苹果汁中镉分析质控样GB 5009.268-2016

定制MCS-50270 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30mL {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} ** {{inventory}} 见证书 干冰运输
  • GS-9620

    S81251-5mg | 98%

  • N106

    T79505-10mg | 98%

  • N106

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  • G150

    R198058-5ml | 10mM in DMSO

苹果汁中镉分析质控样GB 5009.268-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称: 苹果汁中镉分析质控样
编号: MCS-50270 批号: 见证书
规格: 30mL 性状: 液体
包装: 白色塑料瓶 储存条件: 冷冻、避光

2. 特性量值

目标物 标准值 单位
** mg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》解读(针对苹果汁中镉分析及质控样要求)

一、适用范围

该标准适用于苹果汁等各类食品中镉(Cd)元素的测定。方法涵盖电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)、电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)和原子吸收光谱法(AAS)。

二、前处理关键步骤(苹果汁为例)

直接稀释法 苹果汁样品经硝酸溶液(1%)稀释后直接上机测定(适用于ICP-MS等高灵敏度仪器)
微波消解法 取匀浆样品0.2-0.5g,加入硝酸+过氧化氢混合液,微波消解后定容

三、方法性能指标(镉元素)

方法 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
ICP-MS 0.001 0.003
石墨炉AAS 0.002 0.006
ICP-OES 0.005 0.015

四、质控样要求

标准物质选择 应使用基质匹配的苹果汁质控样(推荐GBW10020水果汁标准物质)
加标回收率 空白基质添加浓度0.01-0.05 mg/kg时,回收率应控制在85-115%
平行样偏差 同批次样品平行测定相对偏差≤10%

五、干扰消除措施

针对苹果汁中的糖类及有机酸干扰,标准要求:
1. ICP-MS法采用碰撞反应池技术消除多原子离子干扰
2. AAS法需加入磷酸二氢铵作为基体改进剂

六、结果计算

镉含量计算公式:
\( X = \frac{(c - c_0) \times V \times f}{m \times 1000} \)
式中:X-样品含量(mg/kg),c-试样溶液浓度(μg/L),c₀-空白浓度(μg/L),V-定容体积(mL),f-稀释因子,m-称样量(g)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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