蔬菜中氨基酸分析质控样GB 5009.124-2016_标准物质_基质类_单标_萘析商城

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蔬菜中氨基酸分析质控样GB 5009.124-2016

产品编号

MCS-70558

英文名称

标准价

~~¥ 4500.0~~

优惠价

¥ 4500.0

CAS号

规格

10g

有效期

品牌

萘析精选

标准值

见证书

数量

− +

库存

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蔬菜中氨基酸分析质控样GB 5009.124-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：	蔬菜中氨基酸分析质控样
编号：	MCS-70558	批号：	见证书
规格：	10g	性状：	固体粉末
包装：	白色塑料瓶	储存条件：	冷冻、避光

2. 特性量值

目标物	标准值（g/100g）
天冬氨酸	**
苏氨酸	**
丝氨酸	**
谷氨酸	**
甘氨酸	**
丙氨酸	**
缬氨酸	**
甲硫氨酸	**
异亮氨酸	**
亮氨酸	**
酪氨酸	**
苯丙氨酸	**
赖氨酸	**
组氨酸	**
精氨酸	**
脯氨酸	**

注：本质控样标准值为蔬菜干粉中特性量值的含量。

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
MCS-11124	奶粉中DBP、DEHP、 DINP质控样GB 5009.271-2016	见备注	20g			0	1800.0
MCS-11218	奶粉中DBP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	20g			0	1000.0
MCS-11247	乳粉中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	20g			0	1600.0
MCS-30010	植物油中塑化剂(DBP、DEHP)分析质控样GB 5009.271-2016	见产品详情	30mL			0	1400.0
MCS-30047	植物油中DEHP分析质控样品GB 5009.271-2016	10.7mg/kg	20mL			0	800.0
MCS-30087	食用油中DBP、DEHP、DIBP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	30mL			0	1600.0
MCS-30091	食用油中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	30mL			0	2200.0
MCS-30091	食用油中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	30mL			0	1400.0
MCS-40064	糖果中DBP、DEHP质控样GB 5009.271-2016	见证书	20g			0	1600.0
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BW04439	正己烷中18种邻苯二甲酸类混标标准物质（GB 5009.271-2016/GB 31604.30-2016）	100μg/ml	1.2mL		2026-04-05	≥10	520.0
BW04437	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标（GB 5009.271-2016/GB/T 21911)	100μg/mL	1.2mL		2026-05-05	≥10	500.0
BW04440	正己烷中18种邻苯二甲酸类混标标准物质（GB 5009.271-2016/GB 31604.30-2016）	1000μg/ml	1.2mL		2026-04-27	≥10	650.0
BW04438	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标（GB 5009.271-2016/GB/T 21911)	1000μg/mL	1.2mL		2026-05-05	≥10	630.0
BW57625-1	水中氨	100μg/mL	20mL	None		0	40.0
BW1408	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标/GB5009.271-2016	10mg/L	1mL	None		0	500.0
SDS140046D	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标/GB 5009.271-2016/GB/T 21911-2008	1000µg/mL	1.2 mL			0	470.0
BW5946-1	正己烷中17种邻苯二甲酸酯混标/GB5009.271-2016/GB31604.30-2016	1000mg/L	1mL	None	2027-03-06	3	600.0

《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》解读

适用范围	本标准适用于食品（包括蔬菜、乳品、谷物等）中16种氨基酸的测定，包含：天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸、精氨酸。

方法概述

采用高效液相色谱法（HPLC）进行测定，具体流程：

① 样品经酸水解处理释放氨基酸

② 使用异硫氰酸苯酯（PITC）衍生化

③ 色谱分离后通过紫外检测器检测

质控要求

平行样测定：同一样品至少双平行测定，相对偏差≤10%

加标回收率：应控制在80%-120%范围内

标准曲线线性：相关系数≥0.999

检出限与定量限

不同氨基酸的检出限范围为0.1-0.5 mg/100g，定量限为检出限的3倍：

示例：亮氨酸LOD=0.2 mg/100g，赖氨酸LOD=0.3 mg/100g

关联标准

• GB/T 27404《实验室质量控制规范食品理化检测》

• GB 5009.1《食品安全国家标准食品检验通则》

注意事项

• 水解过程中需严格控制温度（110±1℃）和时间（22-24h）

• 含淀粉或脂肪的蔬菜样品需增加脱脂或去糖预处理

• 色氨酸测定需采用碱水解法（参考标准附录B）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！