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鸡肉粉中土霉素、金霉素、多西环素分析质控样GB/T 20764-2006_
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鸡肉粉中土霉素、金霉素、多西环素分析质控样GB/T 20764-2006

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鸡肉粉中土霉素、金霉素、多西环素分析质控样GB/T 20764-2006介绍:

鸡肉粉中土霉素、金霉素、多西环素分析质控样GB/T 20764-2006


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GB/T 20764-2006《动物源性食品中土霉素、四环素、金霉素、多西环素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法》解读

一、适用范围

本标准适用于鸡肉、鸡蛋、牛肉、牛肝、猪肉、猪肝、鱼肉、虾肉等动物源性食品中土霉素、四环素、金霉素、多西环素残留量的测定。
鸡肉粉样品需符合以下条件:经粉碎均质后与标准物质基体匹配,满足前处理要求。

二、关键分析流程

样品前处理:
提取:使用EDTA-Mcllvaine缓冲液震荡提取
净化:经Oasis HLB固相萃取柱净化
浓缩:氮吹浓缩后定容至1mL

三、色谱条件

参数 设置要求
色谱柱C18柱(250mm×4.6mm,5μm)
流动相乙腈-甲醇-0.01mol/L草酸溶液(2:1:7)
流速1.0mL/min
检测波长350nm
柱温30℃

四、质控指标要求

检出限(LOD)与定量限(LOQ):
土霉素:LOD 10μg/kg,LOQ 25μg/kg
金霉素:LOD 15μg/kg,LOQ 50μg/kg
多西环素:LOD 5μg/kg,LOQ 10μg/kg

回收率要求:70%-110%

精密度要求:相对标准偏差(RSD)≤15%

五、质控样处理要点

1. 基质匹配:使用不含目标物的空白鸡肉粉制备质控样
2. 加标方式:按标准要求添加混合标准溶液(建议添加水平选择LOQ、MRL、2×MRL)
3. 平行处理:每批次至少包含3个质控平行样
4. 过程监控:需同步进行空白试验和加标回收试验

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