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猪肉粉中莱克多巴胺分析质控样GB 31658.22-2022_
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猪肉粉中莱克多巴胺分析质控样GB 31658.22-2022

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猪肉粉中莱克多巴胺分析质控样GB 31658.22-2022介绍:

猪肉粉中莱克多巴胺分析质控样GB 31658.22-2022


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见产品详情
10g
2026-04-06
≥10
2200
见产品详情
20g
2026-05-25
8
4400
100μg/mL
1mL
2027-02-24
≥10
1280
2组分
2mL
9001-45-0
2025-09-02
1
1080
9.30μg/kg
10g
2025-12-29
1
1200
59.5µg/kg
10g
2026-03-23
≥10
1800
见产品详情
10g
2025-08-07
≥10
1600
24.6μg/kg
15g
2025-08-14
8
800
24.0μg/kg
15g
2025-08-13
8
800
见产品详情
10g
2025-12-10
≥10
1800
100µg/mL
1mL
2026-01-25
4
1563
100μg/mL
1mL
2027-02-10
6
3900
**
10g
0
1000
**
10g
0
1000
88.7ug/kg
10g
0
1000
(µg/kg)克伦特罗 4.56莱克多巴胺 4.86沙丁胺醇 4.88特布他林 5.10
10g
0
1800
见备注
10g
0
3600
见备注
10g
0
3600
50μg/mL
1.2mL
0
220
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GB 31658.22-2022 标准解读(猪肉粉中莱克多巴胺分析相关)

1. 适用范围

GB 31658.22-2022《食品安全国家标准 动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》适用于猪肉、猪肝等可食用组织及加工制品(包括猪肉粉)中莱克多巴胺、克伦特罗、沙丁胺醇等β-受体激动剂残留量的测定。

注:标准明确包含肌肉组织及粉状加工制品,猪肉粉可直接适用该标准方法。

2. 关键分析流程(针对猪肉粉)

前处理步骤:
• 酶解:采用β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶水解结合态残留物
• 提取:乙酸铵缓冲液振荡提取,离心后取上清液
• 净化:PCX固相萃取柱富集净化,氨化甲醇洗脱
仪器条件:
• 色谱柱:C18柱(2.1 mm×100 mm, 1.7 μm)
• 流动相:0.1%甲酸水溶液 + 乙腈梯度洗脱
• 质谱:ESI正离子模式,MRM监测(莱克多巴胺定量离子对:302.1→164.1/107.1)

3. 方法性能指标

项目 莱克多巴胺要求
检出限(LOD)0.3 μg/kg
定量限(LOQ)1.0 μg/kg
回收率80%~120%(添加浓度1~10 μg/kg)
精密度(RSD)≤15%

4. 质控样要求

空白基质对照:需使用经检测确认无β-受体激动剂残留的猪肉粉样品
加标回收试验:至少添加LOQ、2倍LOQ、10倍LOQ三个浓度水平
过程控制:每批次检测需包含空白样品、阳性对照、加标平行样(≥10%样本量)

5. 关联技术规范

实验操作需同步满足:

GB/T 27404《实验室质量控制规范 食品理化检测》
GB/T 6682《分析实验室用水规格和试验方法》

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