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猪肉粉中磺胺甲恶唑GB/T 21316-2007_
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猪肉粉中磺胺甲恶唑GB/T 21316-2007

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猪肉粉中磺胺甲恶唑GB/T 21316-2007介绍:

猪肉粉中磺胺甲恶唑GB/T 21316-2007


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
1.2mL
723-46-6
2027-05-06
≥10
72
23组分
1.2mL
2027-06-10
≥10
1320
100μg/mL
1.2mL
1020719-82-7
2027-02-07
5
360
1000μg/mL
1.2mL
77643-91-5
2026-06-06
3
2000
640µg/kg
10g
2026-08-15
≥10
1000
见产品详情
20g
2026-06-29
5
2200
见证书*
6g
1220-83-3
2026-11-23
≥10
900
见产品详情
10g
2026-08-01
≥10
2600
见产品详情
10g
2026-08-01
≥10
3200
156µg/kg
10g
2026-08-22
≥10
800
100μg/mL
1mL
2029-05-28
≥10
见产品详情
10g
2026-08-01
1
2400
33.0µg/kg
10g
2026-12-11
≥10
800
(μg/kg) 89.6
10g
0
1000
(μg/kg) 90.3
10g
0
800
见证书
20g
0
1000
76.5 ug/kg
30g
0
1000
见证书
10g
0
1400
见证书
20g
0
1200
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《动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》解读
一、适用范围

适用于猪肉粉等动物源性食品中磺胺甲恶唑等16种磺胺类药物残留量的测定,定量限为10.0 μg/kg。

二、方法原理

采用乙腈提取样品中磺胺类药物残留,经正己烷脱脂、MCX固相萃取柱净化后,通过液相色谱-串联质谱仪检测,外标法定量。

三、样品处理关键步骤
提取: 试样经乙腈振荡提取,离心后取上清液
脱脂: 加入正己烷去除脂肪干扰
净化: MCX固相萃取柱富集目标物,氨化甲醇洗脱
四、仪器条件要求
液相色谱条件
色谱柱:C18柱(2.1×150mm,3.5μm)
流动相:0.1%甲酸水溶液+乙腈梯度洗脱
质谱条件
电离模式:电喷雾正离子(ESI+)
扫描方式:多反应监测(MRM)
五、结果判定

磺胺甲恶唑的定性需同时满足:
1. 保留时间与标准品偏差<2%
2. 特征离子对相对丰度比与标准品偏差<20%

六、技术指标
项目 指标要求
定量限(LOQ) 10.0 μg/kg
线性范围 10-200 μg/L(对应0.01-0.2 mg/kg)
回收率 70%-110%(添加浓度10-100 μg/kg)
特别说明

检测结果需结合GB 31650-2021《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》进行判定,其中磺胺类(总量)在猪肉中的MRL为100 μg/kg。

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