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鱼肉粉中氯霉素、氟苯尼考分析质控样_
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鱼肉粉中氯霉素、氟苯尼考分析质控样

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鱼肉粉中氯霉素、氟苯尼考分析质控样介绍:

鱼肉粉中氯霉素、氟苯尼考分析质控样


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涉及的国家标准及详细解读:
1. 《动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》
适用范围: 适用于鱼肉、禽肉、乳制品等动物源性食品中氯霉素的残留检测,包含鱼肉粉基质。
关联内容:
• 前处理:样品经乙酸乙酯提取,C18固相萃取柱净化
• 检测方法:气相色谱-质谱法(GC-MS)或液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
检出限: 氯霉素的定量限为0.1 μg/kg,方法检出限可达0.03 μg/kg
2. 《食品安全国家标准 水产品中氟苯尼考及代谢物残留量的测定》
适用范围: 专门针对水产品(含鱼肉粉)中氟苯尼考及其代谢物氟苯尼考胺的残留分析
关联内容:
• 前处理:乙腈提取,正己烷脱脂,MCX固相萃取柱净化
• 检测方法:液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
检出限: 氟苯尼考及其代谢物的定量限均为1.0 μg/kg
质控样实施要点:
样品均质度要求:鱼肉粉需过80目筛,确保粒径≤180 μm
加标回收率控制:氯霉素需达到70%-120%,氟苯尼考需满足75%-110%
质控频率:每批次检测需包含空白对照、加标样品和平行样

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