鱼肉泥中阴性空白分析质控样_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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鱼肉泥中阴性空白分析质控样

MCS-K-0027

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阴性

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鱼肉泥中阴性空白分析质控样介绍：

鱼肉泥中阴性空白分析质控样

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相关标准解读（按相关度排序）

《实验室质量控制规范食品理化检测》
适用范围：	适用于食品理化检测实验室的全流程质量控制，包含空白试验要求
关联内容：	• 第6.3.2条明确规定空白试验应使用与实际样品相同基质的阴性样品（如空白鱼肉泥） • 要求每批次检测须包含空白对照，监控试剂/设备污染
检出限：	未直接规定，但要求空白值应低于方法检出限的1/3
《食品安全国家标准食品中多氯联苯的测定》
适用范围：	鱼类等动物源性食品中多氯联苯检测，包含空白质控要求
关联内容：	• 第7.1条要求每批样品应同时处理空白基质（如未污染鱼肉泥） • 规定空白样品中目标物响应值应小于方法检出限
检出限：	多氯联苯各单体0.5 μg/kg（以湿重计）
《商品化食品检测试剂盒评价方法》
适用范围：	快速检测试剂盒在鱼肉等食品基质的质量控制
关联内容：	• 第5.4.3条要求阴性对照应使用基质匹配空白样品（如空白鱼肉泥） • 规定空白对照检测结果必须为阴性
检出限：	依据具体试剂盒性能确定

关键质量控制要点

•	空白基质应与待测样品具有相同物种来源和加工方式
•	需验证空白基质中不含目标分析物（如通过LC-MS/MS全扫描确认）
•	前处理过程中应与实际样品同步进行所有操作步骤

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