丙酸乙酯、乳酸乙酯和已酸乙酯乙醇水溶液标准物质_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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丙酸乙酯、乳酸乙酯和已酸乙酯乙醇水溶液标准物质

GBW(E)082067

Ethyl Propionate, Ethyl Lactate and Ethyl Hexanoate in Alcohol-Water

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5mL/支

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1ST000096-1ml | 见证书
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乙酸
1ST7505-1ml | 见证书
乙酸
1ST7505-5ml | 见证书

丙酸乙酯、乳酸乙酯和已酸乙酯乙醇水溶液标准物质介绍：

浓度/纯度/标准值：丙酸乙酯：0.50mg/ml 扩展不确定度：0.02mg/mL(k=2)；乳酸乙酯：2.0mg/ml 扩展不确定度：0.1mg/mL(k=2)；己酸乙酯：3.0mg/ml 扩展不确定度：0.1mg/mL(k=2)
使用注意事项：使用前于室温（20±3）℃平衡，并摇动均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用。
特征形态：液态
主要分析方法：高效液相色谱法（DAD检测器）# 气相色谱法（FID检测器）# 卡尔费休法# ICP-MS法#
规格：5mL/支
定级证书量值信息：

	标准值	不确定度	单位	CAS
丙酸乙酯	0.50	0.02	质量浓度(mg/mL)	105-37-3
乳酸乙酯	2.0	0.1	质量浓度(mg/mL)	97-64-3
已酸乙酯	3.0	0.1	质量浓度(mg/mL)	123-66-0

应用领域：食品/白酒
保存条件：冷藏和避光条件下保存、运输。
研制单位名称：中国计量科学研究院

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相关标准解读（按相关度排序）

《白酒分析方法》

适用范围：本标准规定了白酒中己酸乙酯、乳酸乙酯等酯类物质的检测方法，适用于浓香型、清香型等白酒产品的质量监控。

关联内容：

• 第六章"气相色谱法"明确己酸乙酯、乳酸乙酯的定量方法

• 规定了标准溶液配制要求（乙醇水溶液为基质）

• 提供特征色谱峰识别方法

检出限：

• 己酸乙酯：0.2 mg/L（FID检测器）

• 乳酸乙酯：0.3 mg/L

• 丙酸乙酯：0.1 mg/L

《食品安全国家标准食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定》

适用范围：乳制品、饮料等食品中酯类风味物质检测，包含丙酸乙酯等挥发性成分分析。

关键参数：

• 前处理要求：水浴超声提取（乙醇作为提取溶剂）

• 色谱条件：DB-WAX色谱柱（30m×0.25mm×0.25μm）

• 定量限：0.05 mg/kg（LC-MS/MS法）

《香料乳酸乙酯》

适用范围：食品用香料的质量控制，规定乳酸乙酯的纯度、酸值、折光率等技术要求。

关键指标：

• 纯度要求：≥98.0%（气相色谱法）

• 水分含量：≤0.1%

• 乙醇残留：≤0.5%

注：实际检测中需注意标准溶液的基质匹配，乙醇浓度通常控制在50%-60%（v/v）以模拟实际样品基质效应。不同检测方法对标准物质的不确定度要求一般为±2%。

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