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食用合成色素苋菜红溶液标准物质_915-67-3,苋菜红(酸性红 27)
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食用合成色素苋菜红溶液标准物质

GBW(E)100002 Food dyestuff-amaranth in water {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 915-67-3 5mL/瓶 {{goodObj.date}} 中国计量院 {{item.norm}} 标准值:0.500mg/mL    ;  U=2%(k=2) {{inventory}} 常温储存 常温运输
食用合成色素苋菜红溶液标准物质介绍:

浓度/纯度/标准值:标准值:0.500mg/mL    ;  U=2%(k=2)
使用注意事项:打开后一次性使用。
特征形态:液态
基体:水
定值单位:国家标准物质研究中心
规格:5mL/瓶
定级证书量值信息:
标准值相对扩展不确定度(k=2)(%)单位CAS备注
苋菜红0.5002质量浓度的标准值(mg/mL)915-67-3

应用领域:食品/食品添加剂及限量物质
保存条件:常温避光处保存。
研制单位名称:中国计量科学研究院

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相关标准解读:《食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红》
标准适用范围

适用于以对氨基苯磺酸为原料经重氮化后与2-萘酚-3,6-二磺酸钠偶合制得的食品添加剂苋菜红,规定了其技术要求、试验方法及检验规则。

关联溶液标准物质要求
纯度控制 规定苋菜红含量≥85.0%,干燥减量≤10.0%
溶液特性 明确水溶液在pH 6-12范围内呈紫红色,最大吸收波长(508±2)nm
杂质限量 副染料≤3.0%,砷(As)≤1.0 mg/kg,铅(Pb)≤10.0 mg/kg
检测方法关联

引用GB/T 5009.35-2003(现行版为GB 5009.35-2016)规定的检测方法:

检测项目 方法概要 检出限
液相色谱法 采用C18色谱柱,甲醇-乙酸铵梯度洗脱 0.2 mg/kg
薄层色谱法 聚酰胺吸附后展开分离 4.0 mg/kg
溶液稳定性要求

标准规定溶液应避光保存,建议现用现配。工作溶液建议使用pH6.0缓冲体系,4℃保存不超过72小时。

注:现行检测应参照GB 5009.35-2016更新版方法,该标准将液相色谱法的定量限提升至0.1 mg/kg。

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