食用合成色素苋菜红_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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食用合成色素苋菜红

SDS135003

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915-67-3

5mL

山冶

500µg/mL

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食用合成色素苋菜红介绍：

食用合成色素苋菜红

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

涉及苋菜红的现行国家标准及解读

1. 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

适用范围：适用于所有食品类别中苋菜红的使用限量规定，包括饮料、糖果、冷冻饮品等具体食品类型。

• 最大使用量：0.05g/kg（冷冻饮品）、0.3g/kg（果酱）等，具体按食品类别细分

• 允许使用范围：明确列出29类允许添加的食品类别

关联要求：

• 需与胭脂红合并计算用量（两者结构相似）

• 婴幼儿食品、保健食品等特殊膳食用途禁用

2. 《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

适用范围：适用于食品中苋菜红等8种合成色素的液相色谱检测方法。

• 固体样品：0.24mg/kg

• 液体样品：0.048mg/kg

方法特点：

• 前处理采用聚酰胺粉吸附法

• 色谱条件：C18色谱柱，检测波长508nm

• 定量限为检出限的3倍

3. 《食品安全国家标准食品添加剂苋菜红》

适用范围：规定苋菜红产品的质量规格要求。

• 含量≥85.0%

• 砷（以As计）≤1mg/kg

• 铅（以Pb计）≤10mg/kg

• 副染料≤3.0%

检测方法：规定含量测定采用分光光度法（波长520nm）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！