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黄曲霉毒素B1检测试剂盒

C11011

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黄曲霉毒素B1检测试剂盒介绍：

黄曲霉毒素B1检测试剂盒

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相关国家标准解读：黄曲霉毒素B1检测

标准名称及标准号

GB 5009.22-2016《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

适用范围

适用于谷物、食用油、调味品、婴幼儿食品等食品中黄曲霉毒素B1的定性及定量检测，涵盖免疫亲和层析净化-荧光检测法、高效液相色谱法（HPLC）、液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）等方法。

核心检测方法

免疫亲和层析净化结合荧光检测法：通过特异性抗体吸附目标毒素，洗脱后经衍生化反应，用荧光检测器测定；HPLC法适用于复杂基质，需配合免疫亲和柱净化。

检出限与定量限

免疫亲和层析-荧光法：检出限≤0.1 μg/kg，定量限≤0.3 μg/kg；液相色谱法：定量限为0.03 μg/kg（需依据仪器灵敏度调整）。

质控样品要求

1. 每批次需包含空白对照、加标回收样品（加标量应为定量限的1-2倍）；
2. 平行样数量≥10%，回收率需控制在70%-120%，RSD≤15%；
3. 使用有证标准物质校准曲线。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后经甲醇-水溶液提取；
2. 提取液通过免疫亲和柱净化，去除非特异性干扰物；
3. 洗脱液经溴溶液衍生化后，用荧光检测器或色谱仪定量分析。

特别说明

1. 实验环境需避光操作，防止毒素降解；
2. 亲和柱保存温度需符合说明书要求；
3. 高风险样品（如花生制品）建议采用LC-MS/MS法确证。

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