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赭曲霉毒素检测试剂盒

C11031

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96孔/盒

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赭曲霉毒素检测试剂盒介绍：

赭曲霉毒素检测试剂盒

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定

标准名称及标准号

GB 5009.96-2016《食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定》

适用范围	本标准适用于谷物、豆类、葡萄酒、咖啡等食品中赭曲霉毒素A的液相色谱检测及免疫亲和层析净化法的测定。

核心检测方法

免疫亲和柱净化-高效液相色谱法（HPLC），结合荧光检测器（FLD）进行定量分析。特异性强、灵敏度高，适用于痕量毒素检测。

检出限与定量限

液相色谱法检出限为0.1 μg/kg，定量限为0.3 μg/kg。免疫亲和层析法则检出限通常为0.5 μg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照及加标回收样品，回收率范围应为70%-120%。平行样检测结果相对偏差需≤15%。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后经甲醇-水提取；
2. 提取液经免疫亲和柱净化；
3. 洗脱液氮吹浓缩后复溶；
4. 流动相（乙腈-水-乙酸）梯度洗脱分离；
5. 荧光检测器（Ex 333 nm, Em 477 nm）定量。

特别说明	免疫亲和柱需验证批间一致性；咖啡样品需注意基质干扰；检测结果超过限量时需用液相色谱-质谱法（LC-MS/MS）确认。

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