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茶多酚

1ST2314-100mg

Tea Polyphenol

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84650-60-2

100mg

First Standard

见证书

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茶多酚介绍：

产品基本信息：

英文同义词：TP

分子式：C22H18O11

分子量：458.38

您正在浏览的产品：茶多酚

手机版：茶多酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB/T 8313-2018《茶叶中茶多酚的测定》

2. 适用范围

适用于茶叶、茶制品及含茶食品中茶多酚含量的测定，包含分光光度法及高效液相色谱法（HPLC）两种方法。

3. 核心检测方法

分光光度法：基于茶多酚与福林酚试剂的显色反应，在765 nm波长处测定吸光度，通过标准曲线定量。
HPLC法：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-水-磷酸体系，检测波长280 nm，外标法定量。

4. 检出限与定量限

分光光度法：检出限（LOD）为0.5 mg/g，定量限（LOQ）为1.5 mg/g；
HPLC法：LOD为0.1 mg/g，LOQ为0.3 mg/g。

5. 质控样品要求

每批次样品需至少包含1个平行样和1个加标回收样；
加标回收率应控制在85%-115%，平行样相对偏差≤5%。

6. 关键实验步骤

1. 样品处理：茶叶需粉碎后过40目筛，用70%乙醇水浴提取；
2. 显色反应：提取液与福林酚试剂避光反应5分钟；
3. 仪器校准：分光光度计需预热30分钟并做空白校正。

7. 特别说明

1. 福林酚试剂需现用现配，避光保存；
2. 样品中若含抗坏血酸等还原性物质需通过预实验排除干扰；
3. 标准曲线需覆盖样品浓度范围且R²≥0.999。

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