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茶多酚

H17221-5g

Tea polyphenol

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84650-60-2

万佳

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茶多酚介绍：

茶多酚相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
H17221-5g	茶多酚	84650-60-2	99%	5g	100	现货	——
BW1738	茶多酚	84650-60-2	Purity≥98%	100mg	300	现货
BW1738-20mg	茶多酚	84650-60-2	Purity≥98%	20mg	80	现货	——
ZKQC8045-1	茶叶中茶多酚质控样品	——	见证书	20g	800	≥5	2026-06-27
ZKQC8045	茶饮料中茶多酚质控样品	——	见证书	30mL	800	≥5	——

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国家标准解读：茶多酚相关检测标准

标准名称及标准号

GB/T 31740.3-2015 茶制品中茶多酚含量的测定

适用范围	适用于茶制品（如速溶茶、茶浓缩液等）中茶多酚含量的测定，不适用于含乳制品或高脂肪茶制品。

核心检测方法

分光光度法：利用茶多酚与特定显色剂的显色反应，在波长540 nm处测定吸光度，通过标准曲线计算含量。

检出限与定量限

检出限为0.5 mg/g，定量限为1.5 mg/g；需通过空白样品加标验证实验室实际能力。

质控样品要求

每批次检测需包含平行样（至少2个），加标回收率应控制在85%-110%，使用有证标准物质或实验室自制质控样。

关键实验步骤

1. 样品需经70℃热水提取并过滤；
2. 显色反应需严格控温（25±1℃）和避光；
3. 比色皿需用乙醇清洗后校准。

特别说明	1. 高浓度咖啡因可能干扰检测，需进行预分离； 2. 显色剂需现用现配，储存时间不超过4小时。

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