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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
标准名称及标准号
GB 5009.248-2016 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定
适用范围
适用于各类食品（如饮料、乳制品、烘焙食品等）中纽甜含量的检测，明确规定了样品前处理、仪器分析及结果计算方法。
核心检测方法
采用高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）。样品经提取、净化后，通过色谱分离，质谱多反应监测模式（MRM）定量分析。
检出限与定量限
方法检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg，满足食品中低含量纽甜检测的灵敏度要求。
质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品（添加浓度覆盖定量限至预期最高浓度）和实际样品平行测试，回收率需控制在80%-120%。
关键实验步骤
1. 样品粉碎后用水或乙醇提取；
2. 提取液经固相萃取柱（如C18）净化；
3. 采用C18色谱柱分离，流动相为甲醇-水梯度洗脱；
4. 质谱监测离子对（m/z 378.1→164.1和378.1→202.1）定量。
特别说明
1. 实验需在避光条件下进行，防止纽甜光解；
2. 样品含复杂基质时需优化净化步骤；
3. 定期校准质谱仪并验证色谱柱性能。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！