L-茶氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-茶氨酸

BW1943-20mg

L-Theamine

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3081-61-6

20mg

万佳

HPLC≥98%

常温避光

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L-茶氨酸介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-20XX

食品安全国家标准食品中茶氨酸的测定

适用范围

适用于食品（含保健食品）中L-茶氨酸的定量检测，包括固体、液体及半固体样品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，以磷酸盐缓冲液-甲醇为流动相，检测波长210 nm，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）：0.5 mg/kg（信噪比≥3）；
定量限（LOQ）：1.5 mg/kg（信噪比≥10）。

质控样品要求

1. 每批次样品需添加空白对照与加标回收样品（加标浓度应为定量限的2-5倍）；
2. 平行样数量≥10%，相对标准偏差（RSD）≤5%；
3. 回收率范围：85%-110%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取2 g样品，加入50 mL 0.1 mol/L盐酸溶液超声提取30 min，离心后过0.45 μm滤膜；
2. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃，进样量10 μL；
3. 结果计算：根据保留时间定性，峰面积外标法定量。

特别说明

1. L-茶氨酸标准品纯度需≥98%，使用前需验证色谱纯度；
2. 含咖啡因或谷氨酸钠的样品需优化流动相比例以消除干扰；
3. 实验用水需符合GB/T 6682一级水要求。

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