L-茶氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-茶氨酸

BW1943-1g

L-Theamine

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3081-61-6

万佳

HPLC≥98%

常温避光

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L-茶氨酸介绍：

【产品编号】BW1943-1g

【CAS.编号】3081-61-6

【中文名称】L-茶氨酸

【英文名称】L-Theamine

【标准值】HPLC≥98%

【产品规格】1g

【主要用途】本品仅用于实验室科研含量测定。

【保存条件】密封避光保存

【注意事项】

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以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中茶氨酸的测定

适用范围

本标准适用于食品（包括茶叶、饮料、保健食品等）中L-茶氨酸的定量检测，覆盖样品前处理、仪器分析及结果计算等流程。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用紫外检测器（波长210 nm），C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 2.5），梯度洗脱。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，适用于食品基质中痕量L-茶氨酸的准确定量。

质控样品要求

每批次样品需包含空白试验、加标回收（加标浓度覆盖LOQ至10倍LOQ）及平行样（平行数≥2），回收率应控制在85%-115%，RSD≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水浴超声提取（60℃, 30 min），离心过滤；
2. 色谱条件优化：柱温30℃，流速1.0 mL/min；
3. 定量分析：外标法校准，标准曲线需满足R²≥0.999。

特别说明

1. 磷酸盐缓冲液需现配现用，避免微生物污染；
2. 复杂基质样品（如茶叶）需增加固相萃取（SPE）净化步骤；
3. 仪器灵敏度需定期校准，确保响应值稳定性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！