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甲醇中呋喃唑酮（NY1701012/NY1701030）

BW1401

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甲醇中呋喃唑酮介绍：

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涉及的国家标准及解读

《食品安全国家标准水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定》
适用范围：	适用于水产品（鱼类、虾类、贝类等）中呋喃唑酮代谢物（AOZ）的残留量检测，涵盖样品前处理、仪器分析及结果判定。
关联内容：	甲醇在标准中作为提取溶剂或流动相组分，用于液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）分析。样品经酸性水解后，代谢物AOZ需与硝基苯甲醛衍生化，甲醇用于溶解衍生化产物。
检出限：	呋喃唑酮代谢物的定量限（LOQ）为0.5 μg/kg，仪器检出限（LOD）为0.1 μg/kg。

《动物肌肉中硝基呋喃类代谢物残留量的测定》
适用范围：	针对猪、牛、禽类肌肉组织中呋喃唑酮代谢物（AOZ）及其他硝基呋喃类药物代谢物的检测。
关联内容：	甲醇作为提取溶剂参与样品前处理，结合固相萃取（SPE）净化步骤。检测方法采用LC-MS/MS，流动相含甲醇-水体系。
检出限：	代谢物AOZ的定量限为1.0 μg/kg，方法检出限为0.3 μg/kg。

《出口动物源食品中硝基呋喃类代谢物检测方法》
适用范围：	涵盖蜂蜜、乳制品等食品中呋喃唑酮代谢物的残留检测。
关联内容：	甲醇用于配制标准工作溶液（如10 μg/mL甲醇储备液），并通过稀释制备系列浓度标样。样品前处理中采用甲醇-盐酸混合溶液进行衍生化反应。
检出限：	代谢物AOZ的检测低限为0.2 μg/kg，定量限为0.5 μg/kg。

共性技术要求：
•	甲醇纯度需≥99.9%（色谱纯），避免杂质干扰检测结果
•	标准溶液配制时需避光保存（-18℃），防止光解和降解
•	方法验证需满足加标回收率70%-120%、相对标准偏差（RSD）≤15%的要求

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