白酒中乳酸乙酯质控样品_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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白酒中乳酸乙酯质控样品

BW3041a

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30mL

万佳

2.15g/L

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白酒中乳酸乙酯质控样品介绍：

白酒中乳酸乙酯质控样品相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW3041a	白酒中乳酸乙酯质控样品	——	2.15g/L	30mL	700	2	2025-12-13

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白酒中乳酸乙酯质控样品相关标准解读

1. 《白酒分析方法》

适用范围	规定了白酒中乳酸乙酯等风味成分的气相色谱（GC）和气质联用（GC-MS）检测方法，适用于浓香型、清香型、米香型等各类白酒的检测。
关联内容	• 明确乳酸乙酯作为白酒关键风味指标，需通过内标法或外标法进行定量分析 • 规定了样品前处理流程（如直接进样或稀释过滤）、色谱柱选择（聚乙二醇毛细管柱）及仪器参数（程序升温条件） • 要求质控样品需与实际样品同步检测，确保数据准确性
检出限	气相色谱法检出限为1.0 mg/L，定量限为3.0 mg/L

2. 《浓香型白酒》

适用范围	规定了浓香型白酒中乳酸乙酯的限量要求及质量评价依据
关联内容	• 要求乳酸乙酯与己酸乙酯的比值范围（通常为0.6-1.5），作为风味协调性指标 • 强调质控样品需覆盖不同质量等级（优级、一级）的乳酸乙酯浓度范围（如优级酒中乳酸乙酯含量典型值为20-200 mg/L） • 检测结果需符合标准附录中的气相色谱法要求

3. 《清香型白酒》

适用范围	规定了清香型白酒中乳酸乙酯的特定要求
关联内容	• 乳酸乙酯含量需与乙酸乙酯保持适当比例（通常为1:2至1:3） • 明确乳酸乙酯在清香型白酒中的典型含量范围（如50-300 mg/L） • 质控样品应模拟实际生产中的含量波动进行设计

4. 《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》

关联内容	• 虽主要针对乙醇浓度，但配套方法学要求中明确乳酸乙酯等酯类物质检测需同步进行基质效应验证 • 规定质控样品需与实际样品基体匹配（如酒精浓度需保持一致）

注意事项：

特别说明	质控样品制备需满足GB/T 15000.3-2022《标准样品工作导则（3）标准样品定值的一般原则和统计方法》要求，确保量值可溯源至国家计量基准

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