白醋中对羟基苯甲酸酯类质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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白醋中对羟基苯甲酸酯类质控样品

ZKQC8607-1

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白醋中对羟基苯甲酸酯类质控样品介绍：

白醋中对羟基苯甲酸酯类质控样品

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

涉及的国家标准及行业标准解读

1. 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
适用范围：	本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量，适用于白醋等食品中防腐剂（包括对羟基苯甲酸酯类）的添加控制。
关联内容：	• 对羟基苯甲酸酯类（如对羟基苯甲酸甲酯、乙酯及其钠盐）被列为防腐剂类别 • 白醋中不允许添加对羟基苯甲酸酯类防腐剂（依据标准附录A中调味品类别限制） • 仅部分特定食品允许限量使用（如果酱、糕点等）
检出限关联：	未直接规定检出限，但要求食品中禁用物质不得检出（按检测方法标准判定）

2. 《食品中对羟基苯甲酸酯类的测定》
适用范围：	本标准规定了白醋等食品中对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯及其钠盐的高效液相色谱（HPLC）检测方法
关联内容：	• 前处理采用乙腈提取、正己烷净化，适用于复杂基质样品 • 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液，紫外检测波长254nm
检出限：	对羟基苯甲酸酯类各组分的定量限为5.0 mg/kg，方法检出限（MDL）为1.5 mg/kg

质控样品应用要点
• 质控样品需满足GB 15000系列标准物质技术要求 • 白醋基质质控样品应涵盖对羟基苯甲酸酯类目标物的添加浓度（通常设定为方法定量限附近） • 检测结果需符合GB 5009.31-2016的回收率要求（80%-110%）

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