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白酒中甲醇质控样品_
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白酒中甲醇质控样品

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白酒中甲醇质控样品介绍:

产品名称:白酒中甲醇质控样品
规格:50ml
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准一: 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
标准名称及标准号 GB 5009.266-2016《食品安全国家标准 食品中甲醇的测定》
适用范围 适用于白酒、配制酒等蒸馏酒及其配制酒中甲醇含量的测定
核心检测方法 气相色谱法(GC-FID)
1. 样品经蒸馏或直接稀释后进样
2. 使用毛细管色谱柱分离
3. 氢火焰离子化检测器检测
4. 外标法定量
检出限与定量限 检出限(LOD):2.0 mg/L
定量限(LOQ):5.0 mg/L
质控样品要求 1. 使用有证甲醇质控样品
2. 浓度需覆盖检测范围(建议选择接近限量值的样品)
3. 每批次检测需同步测定质控样
4. 质控样测定结果需在证书标示的不确定度范围内
关键实验步骤 1. 样品前处理:酒样经0.45μm微孔滤膜过滤
2. 色谱条件:
  - 色谱柱:PEG-20M毛细管柱(30m×0.32mm×0.5μm)
  - 柱温:40℃保持2min→10℃/min升至200℃
  - 进样口温度:200℃
  - 检测器温度:250℃
3. 进样量:1.0μL
4. 标准曲线建立:配制0.02~1.0g/L甲醇标准系列
特别说明 1. 需确保甲醇与乙醇完全分离(分离度≥1.5)
2. 高浓度样品需稀释至标准曲线范围内
3. 每20个样品需加测质控样和空白样
4. 质控样测定相对偏差应≤10%
标准二: 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒
标准名称及标准号 GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》
适用范围 适用于白酒、白兰地、威士忌、伏特加等蒸馏酒及以蒸馏酒为基酒的配制酒
核心检测方法 按GB 5009.266执行甲醇含量检测
质控样品要求 实验室需使用甲醇质控样品验证检测能力
质控样浓度应包含限量值(0.6g/L)
特别说明 1. 规定甲醇限量要求:
  - 粮谷类酿造酒≤0.6g/L
  - 薯类酿造酒≤2.0g/L
2. 检测结果需满足标准限量要求
3. 甲醇超标样品判定需复核检测结果

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!