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MPC琼脂培养基/用于鲜奶菌落总数快速检测(阻抗法)_
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MPC琼脂培养基/用于鲜奶菌落总数快速检测(阻抗法)

HB0101-4 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 250g {{inventory}} {{goodObj.date}} hopebio {{item.norm}} 详见说明
  • 琼脂

    R033567-250g | BR

  • 琼脂

    R003216-100g | 700-900 g/cm2

  • 琼脂

    R003216-20g | 700-900 g/cm2

  • 琼脂

    S52715-25g | 灰分ash ≤5.0%,High gel strength(1000-1200 g/cm2)

  • 琼脂

    S52715-500g | 灰分ash ≤5.0%,High gel strength(1000-1200 g/cm2)

  • 琼脂

    S52715-100g | 灰分ash ≤5.0%,High gel strength(1000-1200 g/cm2)

用途:用于鲜奶菌落总数快速检测(阻抗法)

成分(g/L):

胰蛋白胨   5.0
酵母浸膏  2.5
葡萄糖  1.0
琼脂  15.0
脱脂奶粉  1.0
pH值7.0 ± 0.1  25℃

试验原理:

胰蛋白胨提供碳源和氮源;酵母膏粉提供B族维生素;葡萄糖提供能源;琼脂是培养基的凝固剂。

用法:

称取本品 24.5g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。

注:培养基中含少量脱脂奶粉,灭菌后可能有少量白色沉淀。

MPC琼脂培养基上细菌的生长特征:

MPC琼脂培养基上细菌的生长特征

MPC琼脂培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置21±1℃需氧培养25±1小时。
注:回收率计算时,用TSA琼脂做对照培养基。

微生物灵敏度试验结果

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

SN/T 1800-2006 标准解读

适用范围 适用于鲜乳及乳制品中细菌总数的快速检测(阻抗法),特别针对需氧芽孢菌及嗜冷菌的定量分析[4]。
核心检测方法 采用阻抗法技术,通过监测微生物代谢引起的电导率变化快速判定菌落总数。培养基需溶解后高压灭菌(121℃, 15分钟),冷却至47-50℃倾注平板[4][8]。
检出限与定量限 检出限:≥10 CFU/mL(需氧芽孢菌);定量限范围:10⁴-10⁷ CFU/g(乳制品样品)[4]。
质控样品要求 需使用标准菌株(如大肠埃希氏菌ATCC 25922)进行培养基性能验证,菌落生长率应≥70%,抑制率≤30%[2][4]。
关键实验步骤 1. 培养基配制:称量250g干粉溶解于1L纯化水,煮沸至完全溶解
2. 分装灭菌:121℃高压灭菌15分钟
3. 倾注培养:冷却至50℃后倒入无菌平皿,凝固后接种样品
4. 阻抗检测:25℃培养48小时,记录电导率变化值[4][8]
特别说明 1. 培养基保存条件:未开封干粉需避光防潮(2-25℃),开封后需密封保存
2. 禁止反复熔融已凝固培养基,凝胶强度会逐次降低超过20%
3. 含特殊抑制剂成分,可选择性抑制革兰氏阳性菌生长[4][8]

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