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MUG培养基/用于大肠杆菌测定

HB5213

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100g

hopebio

详见说明

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操作视频｜MUG培养基的使用方法及结果判断

用途:用于大肠杆菌测试。

成分（g/L）：

蛋白胨	10.0g
磷酸二氢钾	0.9g
磷酸氢二钠	6.2g
硫酸锰	0.0005g
亚硫酸钠	0.04g
去氧胆酸钠	1.0g
硫酸镁	0.1g
氯化钠	5.0g
氯化钙	0.05g
MUG	0.075g
硫酸锌	0.0005g
pH值	7.3±0.1

检验原理：

胨提供碳氮源；硫酸铵、硫酸锰、硫酸锌、硫酸镁、氯化钠和氯化钙提供各种离子可维持均衡的渗透压及利于目标菌的生长；磷酸二氢钾和磷酸氢二钠为缓冲剂；亚硫酸钠和去氧胆酸钠为选择性抑菌剂。
细菌的葡萄糖醛酸苷酶在碱性条件下，作用于4－甲基伞形酮－β－D 葡萄糖醛酸苷（4－Methylumbellifery－β－DGlucuronide简称MUG）的β糖醛酸苷键，使其水解，释放的4－甲基伞形酮在366nm 紫外灯下产生蓝白色荧光。97%的大肠埃希氏杆菌、10%的沙门氏菌以及少量的志贺氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶。

用法：

称取本品23.37克，加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中，分装试管，每管5ml，115℃高压灭菌20分钟备用。

注:培养基中含少量硫酸镁、氯化钙，灭菌后可能出现微量沉淀。

MUG培养基中细菌的生长特征：

MUG培养基试验原理及试验结果：

MUG培养基的微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30-35℃需氧培养5-24小时。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

国家标准 GB/T 5750.12-2006 解读

适用范围	用于多管发酵法检测生活饮用水及其水源水中的大肠埃希氏菌[4]。

核心检测方法

基于目标菌葡萄糖醛酸苷酶水解MUG产生荧光特性，通过紫外灯（366nm）观察蓝白色荧光判定结果[4]。

检出限与定量限

检出限为1 CFU/100ml，定量限通过多管发酵法的阳性管数换算MPN值[4]。

质控样品要求

需包含阳性对照（如大肠埃希氏菌CMCC(B)44102，荧光反应阳性）及阴性对照（如鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028，无荧光）[4]。

关键实验步骤

1. 培养基配制：称取37.05g EC-MUG干粉溶于1L蒸馏水，115℃灭菌20分钟；
2. 接种与培养：样品接种后于44.5℃±0.5℃培养24小时；
3. 结果观察：紫外灯下检测荧光，阳性样本显示蓝白色荧光[4]。

特别说明	1. 培养基需新鲜配制，避免反复加热； 2. 实验环境需避光，防止MUG成分光解； 3. 质控需同步进行，确保选择性（抑制非目标菌）与特异性（荧光反应准确）[4]。

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