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标准物质/头孢唑林_25953-19-9
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标准物质/头孢唑林

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国家标准《食品安全国家标准 牛奶中头孢类药物残留量的测定 高效液相色谱法》
标准名称及标准号 GB 29681-2013,食品安全国家标准,牛奶中头孢类药物残留量的测定(高效液相色谱法)
适用范围 适用于牛奶中头孢唑林等头孢类抗生素残留量的定量检测,检测限为1.0 μg/kg,定量限为2.0 μg/kg。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液,紫外检测波长254 nm。
检出限与定量限 检出限(LOD)为1.0 μg/kg,定量限(LOQ)为2.0 μg/kg,满足国际食品法典委员会(CAC)要求。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度),加标回收率应为70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后离心;
2. 上清液通过固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后定容进样。
特别说明 需注意基质效应对定量结果的影响,必要时采用基质匹配标准曲线校准。
行业标准SN/T 2538-2019《出口动物源食品中头孢类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
标准名称及标准号 SN/T 2538-2019,出口动物源食品中头孢类药物残留量的测定(液相色谱-质谱/质谱法)
适用范围 适用于肉类、水产品等动物源食品中头孢唑林的检测,定量限为0.5 μg/kg。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),多反应监测模式(MRM),内标法定量。
质控样品要求 每20个样品需插入1个空白加标质控样,加标浓度为LOQ水平,回收率范围60%-130%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈-水提取;
2. 通过QuEChERS净化;
3. 梯度洗脱分离后质谱分析。
特别说明 需注意不同基质中离子抑制效应,推荐使用同位素内标进行校正。

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