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标准物质/氯霉素/GB 31658.2-2021_56-75-7
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标准物质/氯霉素/GB 31658.2-2021

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
99.70%
250mg
56-75-7
2029-05-17
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3.52μg/Kg
6g
0
750
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标准名称及标准号
《食品安全国家标准 动物性食品中氯霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》（GB 31658.2-2021）
适用范围
适用于猪、牛、羊、禽等动物肌肉、肝脏、肾脏、脂肪、牛奶、鸡蛋等样品中氯霉素残留量的测定，检测目标为动物源性食品中可能存在的氯霉素残留。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过乙腈提取样品中的氯霉素，经固相萃取柱净化后上机分析，以同位素内标法进行定量。
检出限与定量限
方法检出限（LOD）为0.1 µg/kg，定量限（LOQ）为0.3 µg/kg，满足国内外对动物源性食品中氯霉素残留的严格限量要求。
质控样品要求
实验需包含空白样品、加标样品（低、中、高浓度）及阳性对照。加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后称取5.0 g，加入同位素内标；
2. 乙腈提取，离心后取上清液；
3. 通过HLB固相萃取柱净化，氮吹浓缩至干；
4. 流动相复溶，过0.22 µm滤膜后上机分析；
5. 采用多反应监测模式（MRM）进行检测。
特别说明
1. 标准要求氯霉素-d5作为内标物；
2. 实验过程中需严格控制玻璃器皿的清洁度，避免邻苯二甲酸酯类污染；
3. 方法适用于欧盟、中国等规定的0.3 µg/kg限量水平的合规性判定。

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