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猪肉粉中氯霉素分析质控样GB 31658.2-2021_
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猪肉粉中氯霉素分析质控样GB 31658.2-2021

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
99.8%
100mg
56-75-7
2029-03-06
≥10
68
100μg/mL
1mL
56-75-7
2026-11-03
≥10
40
1000μg/mL
1mL
56-75-7
2027-09-03
≥10
25
100μg/mL
1mL
202480-68-0
2027-10-14
≥10
600
99.70%
250mg
56-75-7
2029-05-17
≥10
60
99.3%
250mg
56-75-7
2029-10-15
8
180
99.9%
10mg
202480-68-0
2028-11-07
5
8200
99.9%
1mg
202480-68-0
2028-04-29
1
1200
100μg/mL
1mL
202480-68-0
2027-09-23
≥10
598
3.52μg/Kg
6g
2027-03-17
≥10
750
未检出
10g
2027-10-15
6
800
150μg/mL
1mL
2027-01-23
8
580
μg/mL
1mL
2026-10-25
≥10
498
10μg/mL
1mL
2027-04-02
4
1400
μg/mL
1mL
2026-12-06
≥10
998
100μg/mL
1mL
2027-08-11
≥10
500
见证书
10g
0
2200
见证书
50mg
202480-68-0
0
24500
100mg/1mL
100支/盒
0
1200
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标准GB 31658.2-2021解读
标准名称 食品安全国家标准 动物性食品中氯霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围
• 适用于猪肉、猪肝、鸡肉、鸡蛋、牛奶等动物源性食品中氯霉素残留量的测定
• 明确包含猪肉粉等加工动物制品的检测
• 覆盖基质包括肌肉组织及加工后的粉状样品
关键关联内容
前处理方法
样品经乙酸乙酯提取→氮吹浓缩→正己烷脱脂→C18固相萃取柱净化→液相色谱分离
仪器参数
• 色谱柱：C18柱（2.1mm×100mm，1.7μm）
• 流动相：0.1%甲酸水溶液-乙腈梯度洗脱
• 质谱条件：ESI负离子模式，多反应监测（MRM）
质量控制要求
指标 规定值
检出限（LOD） 0.1 μg/kg
定量限（LOQ） 0.3 μg/kg
回收率范围 70%-120%
质控样要求
• 每批样品需同步进行空白试验和加标回收试验
• 要求添加浓度包括LOQ、MRL（0.3μg/kg）及2倍MRL水平
• 质控样需与实际样品同步进行前处理全过程
注意事项
① 实验过程需严格避免含氯霉素的器具交叉污染
② 标准溶液配制要求现用现配，避光保存
③ 质谱调谐需满足m/z 321→257、152特征离子对的比例要求

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