标准物质/胭脂虫红_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/胭脂虫红

BePure-25133-25mg

Carmine

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1390-65-4

25mg

曼哈格

见证书

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标准物质/胭脂虫红介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品添加剂胭脂虫红》

标准名称及标准号

GB 1886.244-2016《食品安全国家标准食品添加剂胭脂虫红》

适用范围

适用于以胭脂虫为原料制得的食品添加剂胭脂虫红，规定其技术要求、检验方法及标签标识要求。

核心检测方法

采用分光光度法测定色价，高效液相色谱法（HPLC）检测胭脂红酸含量，灰分测定采用灼烧法。

检出限与定量限

HPLC法检测胭脂红酸的定量限为0.1 mg/kg，分光光度法色价测定误差需≤3%。

质控样品要求

需使用有证标准物质（CRM）进行校准，每批次检测需包含空白对照和加标回收实验，回收率应≥90%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：溶解后过滤，避免杂质干扰；
2. HPLC条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液，检测波长494nm；
3. 分光光度法需在特定波长下测定吸光度并计算色价。

特别说明

检测过程中需严格控制pH值（推荐pH=6-7），避免光照和高温导致色素降解；结果报告需注明检测方法及仪器型号。

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