水中甜蜜素-D4_单标_同位素_标准物质_萘析商城

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水中甜蜜素-D4

PT62401-100W

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1627119-76-9

1~10ml

NiceBiochem

见证书

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水中甜蜜素-D4介绍：

水中甜蜜素-D4

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读（食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定）

标准名称及标准号

GB 5009.97-2016《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》

适用范围	适用于食品中甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）的定量检测，包括饮料、蜜饯、乳制品等基质。

核心检测方法

液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）或气相色谱法（GC）。同位素内标法（如使用水中甜蜜素-D4）用于校正基质效应与回收率偏差。

检出限与定量限

LC-MS/MS法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg；GC法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.0 mg/kg。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样，回收率需控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水溶液直接稀释；复杂基质需超声提取、离心净化。
2. 内标添加：实验初期加入水中甜蜜素-D4作为内标物。
3. 仪器分析：LC-MS/MS采用多反应监测模式（MRM），GC需衍生化处理。

特别说明	1. 使用同位素内标时需确保其纯度≥98%，避免交叉污染。 2. 含糖量高的样品需注意衍生化效率，必要时进行基质匹配校准。

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