水中食用合成色素柠檬黄溶液标准物质_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中食用合成色素柠檬黄溶液标准物质

BWQ7717-2016

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1934-21-0

5mL

伟业计量

500μg/mL

见证书

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研制依据	GB 4481.1-2010 食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄（2011-02-21实施）
基质	水
形态	液态
有效期
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用安瓿瓶包装,规格5mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 4481.1-2010 食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄。

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的柠檬黄（CAS:1934-21-0）为溶质，以超纯水为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质以重量-容量法配制值作为浓度标准值，采用高效液相色谱法（紫外检测器）进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	柠檬黄	500μg/mL	4%	水

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用安瓿瓶包装,规格5mL携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
万佳 ZKQC8498	蜜饯中6种色素/柠檬黄/日落黄/胭脂红/亮蓝/苋菜红/新红质控样品（GB 4481.1-2010/GB 6227.1-2010/GB 1886.220-2016/GB 1886.217-2016/GB 4479.1-2010/GB 14888.1-2010）	见证书	30g			0	3600
万佳 ZKQC6456	饮料中柠檬黄质控样品（GB 4481.1-2010）	0.103g/Kg	30mL			0	700

适用范围	适用于由特定工艺制得的食品添加剂柠檬黄，包括对氨基苯磺酸重氮化后的偶合反应产物[5]。
核心检测方法	分光光度法、高效液相色谱法（HPLC）[1][3]。
检出限与定量限	未明确给出具体数值，但要求分析方法需符合GB/T 5009.35-2003规定的灵敏度要求[3]。
质控样品要求	需使用国家认证的标准物质（如GBW(E)100001），定值单位需为权威机构（如国家标准物质研究中心）[1][3]。
关键实验步骤	包括样品前处理（过滤、稀释）、仪器校准（波长设定、流动相优化）、标准曲线绘制及结果计算[3]。
特别说明	标准物质需在20℃±4℃恒温后使用，开封后一次性使用，保存条件为避光常温，有效期12个月[1][3]。

适用范围	适用于食品中合成着色剂（包括柠檬黄）的检测，涵盖饮料、糖果、乳制品等基质[3]。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）为主，辅以分光光度法作为快速筛查手段[3]。
检出限与定量限	HPLC法检出限为0.01mg/kg，定量限为0.03mg/kg；分光光度法检出限为0.1mg/kg[3]。
质控样品要求	实验需添加加标回收率测试，回收率应控制在80%-120%，平行样相对偏差≤10%[3]。
关键实验步骤	包含样品提取（聚酰胺吸附法）、净化（pH梯度洗脱）、色谱条件优化（C18色谱柱，甲醇-乙酸铵流动相）[3]。
特别说明	强调不同基质需采用相应前处理方法，含乳制品需增加酶解步骤，高脂样品需进行脱脂处理[3]。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！