食品甜味剂安赛蜜溶液标准物质(套标)（NY/T 3473-2019/GB 25540-2010）_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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食品甜味剂安赛蜜溶液标准物质(套标)（NY/T 3473-2019/GB 25540-2010）

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55589-62-3

5mL*5支

伟业计量

5组分

见证书

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基质	水
形态	液态
有效期
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封作为标准物质使用。使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质主要用于食品安全、饲料加工以及进出口产品等领域安赛蜜含量测定；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格5mL*5支携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	《中国药典》2020版。NY/T 3473-2019 饲料中纽甜、阿力甜、阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠的测定液相色谱-串联质谱法。GB 25540-2010 食品安全国家标准食品添加剂乙酰磺胺酸钾

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的安赛蜜（CAS：55589-62-3）为溶质，以水为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	安赛蜜	5μg/mL	5%	水
2	安赛蜜	50μg/mL	4%	水
3	安赛蜜	100μg/mL	4%	水
4	安赛蜜	500μg/mL	3%	水
5	安赛蜜	1000μg/mL	3%	水

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格5mL*5支携带或运输时应有防碎裂保护。

您正在浏览的产品：食品甜味剂安赛蜜溶液标准物质(套标)

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
伟业计量 BWQ7520-2016	水中食品甜味剂安赛蜜溶液标准物质（NY/T 3473-2019）	100μg/mL	5mL	55589-62-3	2027-02-21	≥10	42
伟业计量 BWQ7672-2016	水中阿斯巴甜（甜味素）溶液标准物质（GB 1886.47-2016/NY/T 3473-2019）	1000μg/mL	5mL	22839-47-0	2026-03-14	≥10	60
伟业计量 BWQ7673-2016	水中阿斯巴甜（甜味素）溶液标准物质（GB 5009.263-2016/NY/T 3473-2019）	100μg/mL	5mL	22839-47-0		0	42

涉及的标准及解读

GB 5009.247-2016 《食品安全国家标准食品中纽甜的测定》

适用范围

饮料、糕点、蜜饯等食品中安赛蜜（乙酰磺胺酸钾）的检测

关联内容

• 规定了液相色谱法（HPLC）作为主要检测方法

• 明确样品前处理要求（如提取、净化步骤）

检出限与定量限

安赛蜜的检出限为0.002 g/kg，定量限为0.005 g/kg

GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

适用范围

规定安赛蜜作为甜味剂在食品中的允许添加范围及限量

关键要求

• 允许添加的食品类别（如冷冻饮品、果酱、饮料等）

• 最大使用量限制（例如：饮料中≤0.3 g/kg）

关联性

标准物质需符合该标准规定的限量要求进行校准

GB/T 27404-2008 《实验室质量控制规范食品理化检测》

适用范围

实验室使用标准物质时的质量控制要求

相关条款

• 标准物质应具备可溯源性

• 要求标准溶液浓度不确定度≤5%

• 规定标准物质储存条件（如避光、低温）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！