丙酮中菜油甾烷醇溶液标准物质/NY/T 3945-2021_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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丙酮中菜油甾烷醇溶液标准物质/NY/T 3945-2021

BWQ9878-2016

Canola oil steranol in acetone

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474-60-2

1.2mL

伟业计量

1000μg/mL

见证书

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一、基本信息：

基质	丙酮
形态	液态
有效期	2025-10-30
存储条件	冷冻（-18℃）密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本标准物质采用纯度经准确定值的菜油甾烷醇（CAS:474-60-2）为溶质，以色谱纯丙酮为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

三、溯源性及定值方法：

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用气相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	菜油甾烷醇	1000μg/mL	3%	丙酮

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用气相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
NY/T 3945-2021 植物源性食品中游离态甾醇、结合态甾醇及总甾醇的测定气相色谱串联质谱法	NY/T 3945-2021	2022-05-01 00:00:00

八、参考资料：

NY/T 3945-2021 植物源性食品中游离态甾醇、结合态甾醇及总甾醇的测定气相色谱串联质谱法

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涉及的国家标准及详细解读

GB 5009.286-2023 《食品安全国家标准食品中甾醇的测定》

适用范围

适用于植物油、乳粉、婴幼儿配方食品等食品中菜油甾烷醇、豆甾烷醇等甾醇类物质的含量测定，包含丙酮作为溶剂的标准溶液应用场景。

关联内容

前处理要求	样品需经皂化、提取、净化等步骤，标准溶液需用丙酮配制梯度浓度工作液
仪器方法	规定使用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）或高效液相色谱（HPLC）进行分离检测
质控要求	标准溶液需进行基质匹配校正，每批次检测需同步运行标准曲线

检出限与定量限

物质名称	检出限（LOD）	定量限（LOQ）
菜油甾烷醇	0.05 mg/kg	0.15 mg/kg

关键指标要求

1	标准溶液稳定性：丙酮介质中-18℃保存有效期6个月，开封后需在1个月内使用
2	浓度允差：标准物质定值不确定度≤±2.5%
3	色谱分离度：目标物与相邻色谱峰的分离度应≥1.5

注：未在提问中提及具体标准号，因此选取现行标准中相关性最高的GB 5009.286-2023进行解读。若需其他甾醇类相关标准（如GB 23200.113等）的专项解读，请提供具体标准编号。

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