菜籽甾醇标准品/NY/T 3945-2021_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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菜籽甾醇标准品/NY/T 3945-2021

BWJ5389-2016

Brassicasterol

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474-67-9

5mg

伟业计量

99.42%

见证书

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一、基本信息：

基质	纯品
形态	固态
有效期	2026-04-02
存储条件	常温密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本标准品采用高纯度菜籽甾醇（CAS:474-67-9），对其结构确定进行定性分析，通过初步理化性质、有效成分含量分析确定后，进行干燥分装。

三、溯源性及定值方法：

本标准物质使用气相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	菜籽甾醇	99.42%	0.50%	纯品

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用气相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色内胆玻璃瓶包装,规格5mg携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
NY/T 3945-2021 植物源性食品中游离态甾醇、结合态甾醇及总甾醇的测定气相色谱串联质谱法	NY/T 3945-2021	2022-05-01 00:00:00

八、参考资料：

适用但不限于NY/T 3945-2021 植物源性食品中游离态甾醇、结合态甾醇及总甾醇的测定气相色谱串联质谱法

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标准名称及标准号

《植物源性食品中菜籽甾醇的测定高效液相色谱法》
NY/T 3945-2021

适用范围

本标准适用于植物源性食品（如菜籽油、谷物、豆类等）中菜籽甾醇的定性及定量分析，涵盖原料、加工制品及成品检测。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），通过反相色谱柱分离目标物，紫外检测器或二极管阵列检测器（DAD）在特定波长下检测，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，适用于油脂基质样品，其他基质需验证后调整。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照、加标回收样及平行样：
1. 空白样中目标物不得检出；
2. 加标回收率应控制在85%-115%；
3. 平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化法提取脂溶性组分，经液液分配净化；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-水（95:5），流速1.0 mL/min，检测波长210 nm；
3. 进样量：10 μL，柱温30℃。

特别说明

1. 菜籽甾醇标准品需避光保存于-20℃条件下，使用前需回温至室温并混匀；
2. 若样品含色素或干扰物，需增加固相萃取（SPE）净化步骤；
3. 方法不适用于含强酸性或强氧化性基质的样品。

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