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2-乙酰吡嗪标准品

SHAM_130244

2-acetylpyrazine

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22047-25-2

100mg

伟业计量

99.70%

见证书

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标准品
ZAS-P-926S-CN-10X | 1000 μg/mL in Acetonitrile

2-乙酰吡嗪标准品介绍：

一、基本信息：

基质	纯品
形态	固态
有效期	0000-00-00 00:00:00
存储条件	冷藏密闭及避光条件下保存。打开包装后应尽快使用，密封保存，减少对照品的降解、污染和潮解。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本标准物质采用纯度经准确定值的2-乙酰吡嗪为原料，经定性分析、结构确证和初步理化性质分析确认满足标准物质纯度要求后进行分装。

三、溯源性及定值方法：

通过质量平衡法对有效成分含量进行确定。通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	2-乙酰吡嗪	99.70%	2%	纯品

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mg携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

八、参考资料：

中国药典

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.284-2021 食品安全国家标准食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定

适用范围

适用于食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素及香豆素的检测，包含含乳饮料、烘焙食品等基质，2-乙酰吡嗪等挥发性香气成分可参照该方法进行定性定量分析。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）。样品经有机溶剂萃取后，采用DB-WAX毛细管色谱柱分离，选择离子监测模式（SIM）进行定量，内标法计算目标物含量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.02 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg。具体数值需根据仪器灵敏度及样品基质进行验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收实验（加标浓度建议为LOQ的2-10倍）及质控样（有证标准物质）。回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取2 g样品，加入10 mL正己烷涡旋萃取，离心后取上清液过0.22 μm有机滤膜；
2. 仪器条件：进样口温度250℃，柱温箱程序升温（初始50℃，保持1 min，以10℃/min升至220℃），传输线温度280℃；
3. 质谱参数：EI源（70 eV），扫描范围m/z 40-350。

特别说明

1. 标准品需在-20℃避光保存，临用前回温至室温；
2. 复杂基质需增加净化步骤（如固相萃取）；
3. 若检测结果接近定量限，需采用同位素内标法确认。

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